魚介類
郷土料理「鯉のあらい」を食べた感想です。我が家では親戚が集まったときによく食べます。
石巻ホヤ茶漬けを食べた感想です。ホヤを美味しく食べてみたい!
ちょっと珍しくてかわいいイカ「ミミイカ」をスーパーで手に入れたので調理して食べてみます。
SNSで話題というポップにつられて「カズチー」って食べ物買ってみました。お酒のおつまみ!
魚料理初心者の熟女が、生のエイヒレを料理してみました。
郵便局のふるさと会で注文していたホタテ貝が届いたので、捌いて3品作ってみました。
不器用な熟女の魚料理修行第二弾。イワシで蒲焼を作ってみました。
サワラの若い個体「サゴシ」を初めて料理しました。苦手な魚料理修行、第一弾です。
1年に一度の贅沢!近所の料理屋さんからフグ料理フルコースを取り寄せました。
カラフルな色をした二枚貝「ヒオウギ貝」を食べた感想です。近所のスーパーに売っていました。
うつぼの珍味「おもうつぼ」を食べた感想です。土佐名産。
滋賀県の郷土料理鮒ずしを使ったラスク「ビワコッターテ」を食べた感想です。
お取り寄せ食材「ブリコの醤油漬け」を食べた感想です。
お取り寄せ食材「クロクチ(ムラサキインコ)」を食べた感想です。なかなか出回らない美味しい二枚貝。
お取り寄せ食材「赤イカの子」を塩ゆでにして食べた感想です。
謎の海産物「カメノテ」を食べた感想です。兵庫県からお取り寄せしました。
「ポリポリわらすぼ」を食べた感想。「わらすぼ」は有明海のエイリアンと呼ばれる魚です。