大洞菜園 旬＊お試し野菜セット
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
ヤギネの野菜生活シリーズ第4弾( ノ・ω・)ノ
食べチョクにて、三重県津市の大洞菜園さんから旬＊お試し野菜セットをお取り寄せしてみました。
一人1回限り注文できるお得なセット（購入後、商品ページにレビューを投稿するのが条件）でお値段は1,280 円（税込）
岐阜県までの送料は756円でしたが、送料500円OFFキャンペーン中だったので256円(｀･ω･´)
トータルでかかった費用は1536円（税込）でした。
で、実際に届いたものがこちらです。
2020年3月22日着です。
１つ１つ丁寧にぬれた新聞紙でくるんでありますΣ(・ω・
農家さんの野菜への想いが伝わってきます。
セット内容
包装を解き、中身を広げるとこんな感じです。
農薬・化学肥料不使用！
三重県と奈良県の県境の山の中にある菜園で育てられています。
今回の内容は
- ジャガイモ デストロイヤー
- ヤーコン
- 菊芋
- 大根
- ラディッシュ
- サラダ水菜
- コブ高菜
- ワサビ菜
- なば菜
- スティックブロッコリー
- ネギ
- フキノトウ
- ユズ
- 原木シイタケ
- ローズマリー
- ギンナン
以上、なんと16種類Σ(・ω・
少量ずつ、いろんな野菜が楽しめるセットとなっていました。
届いた野菜で作ったお料理
では、さっそくヤギネの料理の腕を披露していきましょう(・ω´・+)
事前にセットの野菜のリストがメールで届くので、あらかじめレシピを調べることができてありがたかったです。
まずはサラダ水菜のサラダ！
実をいうと私は水菜を生で食べるのが苦手なのですが、これは水菜特有のクセを感じず、美味しく食べれました(*´∀｀*)
さすがサラダ水菜！
こちらは原木しいたけ。
卓上網焼きコンロで焼き、シンプルにお醤油で。
2個だったので両親に譲りましたが、美味しいと好評でした。
ローズマリーは炊き上がったシンガポール風チキンライスの上にのせて、炊飯器で蒸らしました。
私はいい感じだと思いましたが、母・みえ子にはローズマリーの香りが強すぎたようです。
2本が入れすぎだったかな？？(｀･ω･´)
菜花は定番のおひたしに。
おひたし、普段はあまり自分で作らないんですけど、食べると「 美味しい 」って思います(*´ω｀*)
私は青菜を茹でるのがものすごく苦手なので（茹ですぎる）、まだまだ修行中です。
ラディッシュの葉っぱは中華風スープに。
本体のほうは味噌をつけて生のまま食べました。
辛味が強すぎず、爽やかでみずみずしかったです。
こちらは初めて野菜の「 こぶ高菜 」
茎の根元のほうが、ぼこっとしてて面白い姿をしています。
こちらは炒めて、醤油とみりんで味つけ。
びっくりするほどの甘味Σ(・ω・
すごく美味しかったです。
今回入っていた野菜の中でヤギネはこれが一番お気に入りでした。
フキノトウはペペロンチーノに。
両親の夕飯として作ったので、ヤギネは食べてません。
味覚音痴の父に「 これ、なにが入ってると思う？ 」と聞いたら、「 フキノトウ 」と即答したので、少量でも風味がしっかり活かせたようです(´∀｀)
大根とじゃがいも（デストロイヤー）は豆乳スープに。
「 デストロイヤー（破壊者）って、厨二病ｗｗｗ 」と名前の時点ではちょっとバカにしてたヤギネですが、びっくりするくらいむちゃくちゃ甘くて美味しいじゃがいもでした。
さつまいもに近いくらい甘い。
ごめんなさい、デストロイヤーさん(´・ω・`)
こちらはヤーコンの炒め物。
醤油とお酒とみりんで味つけ。
ヤーコン、以前生で食べたときは独特の青っぽい風味が苦手だったのですが、焼くとそれが気にならず、甘味があって美味しかったです(*´ω｀*)
シャキシャキとした食感も良い感じ！
スティックブロッコリーはショートパスタに。
味つけは最近はまってるクレイジーソルト・胡椒・粉チーズの組み合わせ。
キノコとの相性もばっちりでした♪
柚子は砂糖で炒めてジャムっぽいものにしました。
砂糖を控えめにしたので大人の味でした。
紅茶とかに入れてもよかったかも(ﾉ´∀｀*)
銀杏は塩炒りに。
銀杏大好きな父のツマミにしました。
1粒だけ食べましたが、甘味があって美味しい(*´ω｀*)
銀杏の外側って強烈な匂いがするので、その種の中身が食べられることを最初に発見した人って、相当の変態だったんじゃないかなって思います。
ネギはビーフンに入れました。
こちらは日記でも紹介しましたね！
最後は菊芋の醤油漬け。
菊芋は父の大好物。
いつもは母が醤油漬けにしているのですが、私は初挑戦(｀･ω･´)
だし醤油とみりんだけで漬け込みましたが、シャキシャキ食感でとても美味しく仕上がりました。
これを食卓に出したことにより、以前父が買ってきた菊芋を母が腐らせてこっそり捨てていたという事実が発覚したので（ 父「 俺の買ってきた菊芋か？ 」 ヤギネ「 ううん。私がお取り寄せしたやつ 」 父「 俺が買ってきた菊芋は？！ 」という流れ）、その後、夫婦喧嘩が勃発しそうになりましたが、なんとか切り抜けることができてよかったです(｀･ω･´)
まとめ
2020年3月22日に届いて、26日に最後の野菜を使い切りました。
いろんな野菜が入っていたので、5日間、わくわくしながら料理することができましたよ♪
普段スーパーで買えない野菜や、見たことのない野菜が入っていたも楽しかったです。
家にいながら、なんか冒険してる感じ(´∀｀)
作ったことない料理を作るときはいつも、「 ヤギネは新しいレシピを覚えた！ 」というゲーム風のナレーションが頭の中で流れます。
今回の野菜セットは「 珍しい野菜がいろいろ食べてみたいけど独り暮らしだから普段なかなかできない 」という独身大人女子（熟女含む）にぴったりだと思います。
我が家のように3人以上の家族だと、野菜を巡って争奪戦が起きるかも(ﾉ´∀｀*)
あと、農薬不使用ということで虫さんがいる可能性が高いので、そういうの苦手な人はNGですよ(｀･ω･´)
・いろんな野菜が少しずつ
・珍しい野菜が楽しい！
・一人暮らしの人にぴったり
以上、大洞菜園さんからお取り寄せした旬＊お試し野菜セットの感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
