大人女子ヤギネの食レポブログ

熟女の食レポブログ。お取り寄せスイーツ、グルメを中心に、ちょっと変わった食べ物・飲み物を紹介しています。

ワラビとゼンマイ。そしてお刺身パーティー【熟女の日常】

2020年5月1日の日記

こんにちは!食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)

今日もまったりとした休日を過ごしておりました。

午前中、父が朝市(通常の開催は休止されているけど、臨時でスーパーの片隅で開かれてる)で山菜を買ってきました。
ワラビとゼンマイです。

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アクが強いので今日は食べられません。

茹でてから重曹を入れて水にさらし、アク抜きをします。

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明日か明後日くらいに母が煮物にしてくれるかな(`・ω・´)
我が家はワラビの煮物には、基本、マヨネーズをつけて食べます。
カロリーは上がるけど美味しいです(*´ω`*)

私、昔は山菜採りが大好きだったんですけど大人になってからは庭に生えているものしか採取してません。
特にワラビ採りが好きでした。
わらびって、なんか草むらの中ににゅっと生えている感じで、面白いんですよね。
久しぶりに採ってみたいなぁ。

 

今夜は家族で刺身パーティー。
予め決まっていたので、10日くらい前から「 その日の漁で獲れた魚のお任せセット 」みたいなのをネットで注文してたんです(*´ω`*)
「 刺身用 」って指定だけで、どんな魚がくるかわからないからドキドキ♡

本日、実際に届いたセットがこちらです。

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若干、刺身用じゃないのも混ざっているけども。
「 幻の高級魚 」なる、アコウ(別名:キジハタ)という見たことも食べたこともない魚がメインでした。
見た目はかなり派手で「 食べれるの?! 」って感じだったんですけども、釣り人に人気の美味しい魚だそうです。

キッチンに封印されていた錆びついた刺身包丁を母・みえ子に研いでもらい、私が切り分けた刺し盛りがこちらです。

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これでみえ子と2人分(*´ω`*)
刺身包丁というものを初めて使ったのですが、やはり刺身用と言うだけあって、全然切れ味が違いますね!
ここまで違うものかと感動しました。
どれも身に甘味があり、美味しくて、家族3人お腹いっぱい。
アコウのアラもセットに入っていたので、それは味噌汁にしました。

届いたお刺身、全部は食べきれなかったので、残りは明日のお楽しみです。
また詳細は後日、食レポ記事にしますね♪
とっても楽しかったし、家族にも大好評だったので、また来月か再来月くらいにこのお魚セットを注文したいなと思っています。
1セット6000円台後半(送料無料)で普段なら買わないレベルの贅沢品だったんですけども、海鮮居酒屋で注文するより全然お得だし、今回の内容にいたっては高級魚のアコウが2匹分合計1㎏以上入っており、かなりお得(*ノωノ)

今日の1日1動物絵。
カンガルー。

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カンガルーって凶暴らしいですね。

 

 以上、2020年5月1日の熟女の日常でした(・ω´・+)