エイリアンラーメン
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
今回紹介しますのはこちらのインスタント麺。
エイリアンラーメンでございます。
もうね、見るからに怪しいでしょ(´∀｀)
ずっと気にはなっていたのですが、先日、ようやく勇気を出してネットで買ってみました。
エイリアンラーメンと言っても、もちろん本物のエイリアンが入っているわけではなく、「 有明海のエイリアン 」と呼ばれる「 ワラスボ 」を使ったラーメンでございます。
ちなみに、ワラスボ、このブログに登場するのはこれが3回目ですね(ﾉ´∀｀*)
「 最終兵器 」と書いて「 ワラスボ 」と読む(｀･ω･´)
いったいどんなラーメンなのか、ワクワクします。
ワラスボについて
ワラスボはスズキ目ハゼ科の魚で、日本では有明海にしか生息していません。
成体の体長は40㎝ほどで、細長くにょろっとしています。
さらに目が退化し、牙が発達するため、かなり不気味な見た目です。
パッケージにおどろおどろしいイラストが描かれていますが、本当にこんな感じの生き物です。
過去に、干物タイプのワラスボを紹介しているので、実物の見た目に興味があるかたはこちらの記事をどうぞ → 「ポリポリわらすぼ」を食べた感想【有明海のエイリアン】
エイリアンラーメンについて
このエイリアンラーメンは、ワラスボを出汁に使用しています。
不気味な見た目の魚ですが、地元では「 最高の旨味を持つ魚 」として食べられているんだとか。
こちらが袋の中身。
粉末スープが1袋のみと非常にシンプル。
作り方
では、さっそく作ってみましょう。
500mlの水を沸騰させ、麺を3分茹でます。
鍋の底が焦げ付いていますが、気にしないでください(｀･ω･´)
もはや落ちません。
で、茹で上がったら火を止め、麺をほぐして粉末スープを入れよく溶かします。
それを器に移して、好みの具（今回はネギ）を盛りつけたら完成！
まさかの超絶緑色(ﾉ´∀｀*)
完全に油断していたので、粉末スープを鍋に入れた瞬間、吹き出しそうになりました。
あとから調べたところ、エイリアンらしさを演出するため、クチナシ色素を使って緑色にしてあるそうです。
パッケージのイラストといい、私、そういうくだらないことに全力投球する姿勢、大好きです。
エイリアンラーメンを食べた感想
では、さっそく食べてみましょう。
すっごく濃厚な「 なんらかの出汁 」 の香りがします。
ラーメンの匂いではないんですけども、なんかたっぷり旨味が出ていそうな感じ。
食べてみると、香り同様、濃厚なコクと旨味が口の中に広がります。
出汁が濃すぎて、甘味を感じるレベル。
昔、河口でとってきた大量のシジミを尋常じゃない密度で鍋に入れてしじみ汁（水分よりシジミのほうが何倍も多い）を作ったときの記憶が蘇りました。
味は違うんですけど、旨味成分の濃さという点では似ています。
ベースは塩味なんですけども、旨味のほうが強いです。
すごい存在感じゃないの、ワラスボΣ(・ω・
ここまで旨味たっぷりのスープを飲むことってあまりないですね。
麺はもっちりタイプですね。
スープがよく絡みます。
見た目だけじゃなく、味も強いワラスボ。
新鮮なものは刺身でも食べられるらしいので、いつか食べてみたいです(｀･ω･´)
・エイリアンは入っていない
・まさかの緑色
・かなり濃厚な旨味
以上、エイリアンラーメンを食べた感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
