天使のいちご（エンジェルエイト）
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
忘れた頃にやってくる「 給付金10万円で食べたことない物を買えるだけ買う計画 」第9弾。
今回はフルーツです。
テレビで見てずっと気になっていた白いイチゴ。
近所では売っていないし、高級品のイメージだったので今まで手を出せずにいましたが、オンラインマルシェ「 食べチョク 」にて、冷凍の白イチゴ「 天使のいちご 」が500gで1700円で売られているのを発見！
しかもコロナ復興支援の関係で送料無料になってるΣ(・ω・
これはチャンスと思わずポチってしまいました(*ﾉωﾉ)
実際に届いたものがこちらです。
中身はこんな感じ。
うっすらピンクがかってるのもあるけど、本当に白い！！
念願の白いイチゴがこんなにたっぷり手に入るなんて感動(*´ω｀*)
白いイチゴとは
白いイチゴは、通常の赤いイチゴと違って白い見た目をした不思議な苺です。
ヤギネは「 白いちご 」という１つの種類だと思っていたのですが、調べてみるといろんな品種がありました。
基本的に一般的な赤い苺よりお値段が高く、あまり流通していません。
見た目は甘くなさそうですが、ちゃんと甘味があります。
基本的には酸味が控えめで、香りが特徴的な品種が多いみたいです。
天使のいちご（エンジェルエイト）とは
天使のいちご（エンジェルエイト）は、甘味と酸味のバランスがよい白いちごです。
なんと家庭菜園用に開発された品種なんだとかΣ(・ω・
家でそんなのが作れるなんてむっちゃすごいやんと思って検索をかけてみたら、本当に苗が売られていました。
＞＞＞「天使のいちご（エンジェルエイト）の苗」を楽天市場で検索！
ぜひ母・みえ子に栽培して欲しいと思うのですが、うちの家庭菜園で苺を育てると例外なくハクビシンにやられてしまうっていうね(´；ω；`)ｳｩｩ
ハクビシンってなんであんなに苺が好きなんだろう。
天使のいちごの外見
こちらが、袋から出した天使のいちごです。
しっかり凍っています。
白い実に、赤い種がとってもキュート(*´ω｀*)
カチカチに凍っているのかと思いきや、冷凍庫から出したばかりでもすんなりと包丁で切れました。
中は表面以上に真っ白です♡
ちょっとハートっぽい形になってますね。
かわいい(*ﾉωﾉ)
天使の苺の味
では、凍ったまま、いただきます(｀･ω･´)人
冷たいけど、甘酸っぱくて美味しい！(*´ω｀*)
凍っているのですが硬すぎず、シャーベットみたいな食感です。
爽やかだけど優しい味がしますね。
なにより特徴的なのが香り！
凍っているのにすごく濃厚で、少し桃っぽい感じの芳香がします。
解凍しすぎると水分が抜けてべちゃっとなっちゃうから、ほんの少しだけ解凍した状態が一番甘味が強くて美味しく感じられました。
冷凍庫にストックしておけばいつでも摘まんで食べられるので、おやつとして重宝します♡
バーベキューのときにデザートとしてミャンマー人たちにも振舞ったのですが、ものすごく好評でした(ﾉ´∀｀*)
今まで食べてもらったものの中で一番反応がよかったかも。
次は生のものが食べてみたいなぁ。
・白くてかわいいイチゴ
・家庭園芸用に開発された品種
・濃厚な香り！
以上、食べチョクで天使のいちごをお取り寄せした感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
