牛肉わかめスープラーメン
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
本日紹介しますのは、韓国のインスタント麺。
牛肉ワカメスープラーメンです。
牛肉とわかめの組み合わせって、まさに韓国って感じですね。
麺との相性もよさそう！
食べるのが楽しみです(*´ω｀*)
牛肉わかめスープラーメンについて
こちらの商品を製造しているのは、韓国のメーカー「 オットギ 」。
チーズラーメンとかハニーマスタードとかが有名ですね。
オットギのハニーマスタードは揚げ物との相性がむっちゃ良くて美味しいのでオススメ。
日本でも浸透しているので、ヴィレヴァンとかカルディなんかで買えるはずです。
この牛肉ワカメスープラーメンは
韓国南海岸産のワカメと、牛のウデ（肩肉）と骨のスープを使用しています。
良い出汁が出てそうじゃないの(*´ω｀*)
袋の中身
袋の中身はこんな感じ。
麺と具と粉末スープ。
調味油はないタイプですね。
小袋まで緑色で、ワカメワカメしいです。
牛肉わかめスープラーメンの作り方
では、さっそく作ってみましょう。
まずは500mlの水に具だけ先に入れ、沸騰させます。
もう、すっごいワカメ(ﾉ´∀｀*)
お湯が沸くと、わかめスープの食欲をそそる香りがキッチンに充満しました。
で、そこに麺と液体スープを投入。
2分茹でたら完成です。
韓国のインスタント麺って4分くらいの茹で時間のものが多いので、2分はかなり早いです。
で、完成したラーメンがこちら。
もはやワカメの支配下(ﾉ´∀｀*)
パッケージ写真って、具とか誇張されているものが多いんですけど、今回は逆ですね。
写真よりも明らかにワカメの量が多いじゃないの（笑
どんな味？
では、食べてみましょう。
スープが独特な色をしております。
薄くて、黄色っぽいですね。
美味しそうなワカメの香りがします。
一口食べると、まず最初にあっさりとした塩味を感じます。
で、後から牛の出汁のコクがぶわーっときます。
味が濃いわけではないけど、旨味が凝縮されてますね。
牛肉ワカメスープがメインなんだけあって、スープ自体を楽しむラーメンだと思います。
麺のほうは柔らかめ。
韓国のインスタント麺はプリプリした食感のものが主流なイメージですが、オットギの商品は柔らかい麺が多いですね。
日本の麺に近い、優しい食感です。
わかめと牛のコクが深いラーメン。
どちらかというと女性向けの味だと思いました(´∀｀)
・牛肉わかめスープと麺のコラボ
・麺は柔らかめ
・むっちゃわかめ！！
以上、「 牛肉わかめスープラーメン 」の食レポでした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
