おうちでジャンボシウマイ mini
こんにちは！
食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
先日、東京にいる妹から唐突に
「 横浜のシュウマイを送ったから受け取って 」
という連絡が入りました。
『 なんでわざわざシュウマイを？ 』
と思っていたのですが、実際に届いたものがこちらです。
ケーキが入ってるように見えるでしょ？
でも中身はこんな感じなんです。
でか！！（゜□゜
なんなんこれ？！
しかも、こんな見た目をしていながら有名な崎陽軒のシューマイです。
大きい食べ物ってワクワクするから大好き( ノ・ω・)ノ
ありがとう、妹よ。
商品について
今回届いたシューマイの商品名は「 おうちでジャンボシウマイ mini 」です。
ジャンボなのかminiなのかはっきりして欲しいところですね。
説明を読んだところ、崎陽軒本店で行われるウェディングの人気メニューに「 ジャンボシウマイ 」というものがあり、この「 おうちでジャンボシウマイ mini 」はその名の通り、ジャンボシウマイをお家で楽しめるミニサイズにしたものだそうです。
ってことはジャンボシウマイはもっと大きいということか！( ゜□゜;;
調理する
では、さっそく調理していきましょう。
といってもレンジで温めるだけなんですけどね( ノ・ω・)ノ
ただ解凍に8時間もかかるので事前に冷凍庫から冷蔵庫に移しておかねばなりません。
解凍したシュウマイを中袋のままお皿と付属のトレイにのせ、袋に切り込みを入れます。
で、600Wで8分30秒。
温め終わったあと、袋は開封せず、3分そのままにして蒸らします。
で、蒸気で火傷しないように気を付けながら開封。
じゃぁ～ん！！！
改めて、でかっ！！（゜□゜
ずっしりとした重さです。
これは食べごたえありそうだぁ～( ノ・ω・)ノ
カットする
さすがにこのままかぶりつく訳にはいかないので切り分けましょう。
説明書によると包丁ではなく、ナイフとフォークを使用とのこと。
私はこういうのが苦手なので、母・みえ子にお任せします。
がんばれ、みえ子。
フォークで支え、1センチほどの深さで表層を慎重にカットしていきます。
すると、なんということでしょう！！！
中からごろごろと通常サイズのシュウマイが！！！！
どうやら子持ちのシュウマイだったようです。
その数、なんと２２個。
中国では結婚式に小さな桃まんじゅうが入った大きな桃まんじゅうを出し、子孫繁栄の願いを込めて列席者に振舞うという風習があるそうです。
これをシュウマイでやったものが崎陽軒のジャンボシウマイって訳ですね。
どんな味？
では、実食タイム！
せっかくなので外側をいただきます( ノ・ω・)ノ
そのままでは食べにくいので包丁でカット。
それでも1切れがまだ大きい。
で、これに豪快に齧り付く！
美味い！！（゜□゜*
崎陽軒のシュウマイは何度も食べたことあるけど、これはまた別格。
お馴染みの味なのに、食感はいつもと全然違ってすごい新鮮です。
見た目はちょっと硬そうだなって思ったのですが、全然そんなこともなく。
てか大きい分、いつもより肉感があるし食べごたえもあって美味しい！
カラシを付けて食べると、お酒のツマミにも最高♡
私の中でシュウマイって「 お弁当の脇役 」的なポジションだったんですけども、これは完全に「 ディナーの主役 」です。
ちなみに母・みえ子も「 外側美味しい！！ 」と絶賛しておりました。
まとめ
妹から届いた衝撃のジャンボシュウマイ。
中から小さいシュウマイがコロコロと出てきたときは、ちょっと感動しました。
通常サイズの崎陽軒のシューマイとはまた違った食感の外側！
食べごたえもあり、より肉肉しく美味しかったです。
これ、また食べたい！！！
・シュウマイとは思えないサイズ
・カットするときは慎重に
・外側の部分もっと食べたい！
以上、崎陽軒のおうちでジャンボシウマイ miniを食べた感想でした。
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
