大人女子ヤギネの食レポブログ

熟女の食レポブログ。お取り寄せスイーツ、グルメを中心に、ちょっと変わった食べ物・飲み物を紹介しています。

まっ黒チーズケーキ(4種のアソート)をお取り寄せしたよ【ラ・ファミーユ】

まっ黒チーズケーキ(4種のアソート)

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こんにちは!食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)

今年は5月10日が母の日でした。
母の日とかクリスマスとか家族の誰かの誕生日に、ヤギネは「 プレゼント 」と称してここぞとばかりに食べたいケーキを注文します。
お取り寄せのケーキはお高いので、なかなか普段使いに購入する勇気はないんですよね。
好きなものを躊躇わずに買えるセレブになりたい( ゚∀゚)


そんなヤギネが、今回母の日のために購入したものはこちらです。
フランス菓子工房ラ・ファミーユさんの「 まっ黒チーズケーキ(4種のアソート) 」

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前からずっと気になっていたんですよね。
「 青いラーメン 」とか「 ピンクのケーキ 」とか「 その色じゃない! 」って感じの食べ物大好きなので。 

通常のホールタイプのあったのですが、いろいろな味を楽しみたかったのでカットされた4種のアソートにしました。

さてさて、どれくらい黒いチーズケーキなのでしょうか(`・ω・´)

まっ黒チーズケーキについて

こちらは、香川県のフランス菓子工房ラ・ファミーユさんの商品です。
以前、このお店の焼き菓子を食べたましたが、とっても美味しかったですよ♡

今回購入した「 まっ黒チーズケーキ 」はフランス西部ポワトゥー地方に伝わる伝説のケーキを再現したものなんだそうです。
「 伝説のケーキ 」とか厨二心をくすぐられるんですけど(*´ω`*)
求めて旅したくなりますよね、伝説のケーキ。

フランス産のクリームチーズが、材料全体の70%も使用されています。
それって「 むっちゃチーズ 」ってことやないの(`・ω・´) 
牛乳は四国産、卵は香川県産の「 それいゆ卵 」
さらに小麦粉は香川県産の「 さぬきの夢 2009 」!
なんか歌謡曲のタイトルみたいじゃないの、「 さぬきの夢 2009 」
地元の素材を大事にしているお店ですね。
そういうの好きです。


わくわくしながら箱の蓋をオープン!

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なにこれチーズみたいでむっちゃかわいいしオシャレ(*ノωノ) 

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テンションむっちゃ上がるんですけど!
ちなみに牛の親子のセリフですが、「 Meuh~ 」が「 もー 」で、「 NOIR? 」が「 黒? 」です。
フランス語しゃべる牛(`・ω・´) 

包装をはがすと、まっ黒チーズケーキが登場。

むっちゃ黒い!!!
ちなみに外側はブラックココアサブレだそうです。

4種の味を食べた感想

ではでは、順番に食べていきましょう!
念のためにいいますが、一度に全部食べているわけではありませんよ(`・ω・´) 
母・みえ子と半分に分けて、毎日少しずつ食べました。
父には一欠片たりとも分けていません。

まずは基本のプレーン

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想像していた以上に、チーズの味がむっちゃ濃厚!!
私の知っているクリームチーズじゃないです。
もっとチーズっぽさが強い。
「 チーズは苦手だけどクリームチーズなら食べられる 」って人は弾き飛ばされてしまうようなチーズ感となっております。

外側のココアサブレはさくさく(*´ω`*)
かなり食べごたえがあります。
届いた初日はみえ子と2人で2個食べたのですが、味が濃いこともあって、ちょっとお腹いっぱいになりすぎました。
熟女としては、2人で1個がちょうどいい感じです。


続いて、チョコ

まっ黒チーズケーキ チョコ

外側だけでなく、中も黒いチーズケーキ。
こちらは苦みもあるビターな感じのチョコですね。
濃厚なチーズとチョコのハーモニー。
大人の味です(*´ω`*)


続いて、変わり種、焼き林檎

まっ黒チーズケーキ 焼きりんご

食べた瞬間「 焼き林檎だ!!! 」って思いました。
ローストされた甘いリンゴの味がしっかりします。
で、同時にチーズの味もしっかりします。
焼きりんごとチーズ、2つの味がそれぞれ同時に口の中に広がって、なんだか不思議な感じですね。
なかなか面白い味のチーズケーキです。

最後は、いちごミルク

まっ黒チーズケーキ いちごミルク

こちらは中が二層となっていました(*´ω`*)
上が苺のチーズケーキ、下がミルクムースですね。
チーズに苺の爽やかさが加わり、他の3種よりは味がライトに感じます。
あと、ムースが入っているので柔らかいです。
かわいいし、美味しい! 

まとめ

かなりチーズの味が濃いチーズケーキでした。
飲み物は普段ならカフェオレなのですが、これはブラックコーヒーかストレートティーで食べたいです。
とにかく濃い!
『 ここまでチーズ感が強いなら赤ワインと合うかな? 』と思ったのですが、ライトボディだったせいか、ケーキの味に全然太刀打ちできなかったです。
でも甘みもあるので、フルボディでもたぶん合わないと思います。

どちらかというと大人の味かな?
私は爽やかも加わった「 いちごミルク 」が一番好きでした。

今回は全解凍にしましたが、半解凍にしてアイスケーキみたいに食べてもいいそうですよ♡ 

++まとめ++
・真っ黒いチーズケーキ!
・包装がチーズみたいでむっちゃカワイイ
・チーズの味がかなーり濃厚!


以上、フランス菓子工房ラ・ファミーユさんのまっ黒チーズケーキの感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ

 

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