Garden of Eatin' ブルーチップス
こんにちは！
食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
今年の初めくらいから美容系youtuberさんたとの動画の影響でiHerbという個人輸入サイトにはまっています。
オーガニックだったり無添加だったり、なんか身体に優しそうな食品やコスメ、サプリ、プロテインが盛りだくさん。
日本では見かけないものばかりなので、ついつい衝動買いしがち。
最近は記事としてupしていなかったんですけども、かれこれ10回くらいは買い物をしています。
1ヶ月1回以上の頻度(ﾉ´∀｀*)
今回紹介しますのは、iHerbで買ったこちらのお菓子。
Garden of Eatin'のブルーチップスでございます。
見ての通り、青っぽい色をしたトルティーヤチップスです。
視界に入った瞬間、反射的に思わずポチってしまいました。
私、青い色をした食べ物を見ると買わずにはいられない体質なので。
さてさて、いったいどんなお味なのでしょうか？
アメリカンなサイズなので美味しくないと困ります・ω・
購入したブルーチップスについて
こちらのトルティーヤチップスはアメリカ製。
完全有機栽培の青トウモロコシで作られたオーガニックなスナックです。
グルテンフリーで人工香料や合成保存料も不使用。
気になるトランス脂肪も0gです。
日本のポテトチップスだと、このトランス脂肪酸が気になるんですよね(；´Д｀)
成分は「 オーガニック青トウモロコシ、 キャノーラ/ベニバナ油／ヒマワリ油、 海塩 」って書いてあったのですが、これが原材料なのでしょうか？
だとしたらすごくシンプル。
中身はこんな感じ。
期待通り、確かに青紫！
パケージ写真ってあくまでイメージみたいな感じで全然違うことが多々ありますが、こちらはもうそのまんまです。
美味しそうかどうかって言われると微妙だけども！
生地の質感は厚めで硬め。
トウモロコシのツブツブがはっきり確認できます。
どんな味？
では、さっそく食べてみましょう。
チップスのサイズはやや大きめです。
バリっとした食感。
塩気はかなり控えめで、噛みしめるとトウモロコシの素朴でやさしい味が口の中に広がります。
とんがりコーンから塩気を減らして、より素朴にした感じの味です。
しっかりとした硬さがあるので、自然と噛む回数が増えます。
食べる速度もゆっくりになるので満腹感が得やすいです。
素朴な味も嫌いではないのですが、せっかくなのでソースにディップしてみることにしました。
トルティーヤチップスといったらディップですよね(ﾉ´∀｀*)
本当はアボカドソースが良かったんですけども、家になかったのでトマトで作りました。
トマトとタマネギ、バジルを刻んで混ぜ合わせてレモン汁とオリーブオイルとおろしニンニクを加え、ハーブソルトで味付けをしました。
頑丈な生地なので、こんな具が粗いソースでもがばっと掬えます。
うん、味の相性良し！
お野菜もたっぷり取れて、ヘルシー感が増しました。
さらに違った食べ方をしてみようとアレンジすることに。
チップスの上にサラダ豆をのせ、その上にシュレッドチーズと先程のトマトソースをのせてレンジで加熱してみました。
とっちらかった見た目(ﾉ´∀｀*)
ビジュアル的にもあまり美味しくなさそうなのですが、食感的にもこれは失敗でした。
もともと噛みごたえがあるトルティーヤチップスが、ソースをかけて加熱することにさらにもさもさになり微妙な状態に。
温かいトルティーヤチップスが好きなんですけども、加熱するにはちょっと一工夫がいりそうです。
ソースを吸いまくってしっとりした部分はむしろ食べやすかったので、ソースの量を増やすのはありかも。
まとめ
色につられて購入した青紫色のトルティーヤチップス。
食べごたえのある生地はトウモロコシの風味豊かで、期待以上に美味しかったです。
ソースにディップしやすい大きさと硬さなのがポイント高い♪
写真は撮影しませんでしたが、クリームチーズをつけて食べても美味しかったです。
日本のお菓子って美味しいと思うんですけど、トルティーヤチップスに関しては、私は海外のもののほうが好きです。
ドンタコスくらいしか食べたことないんですけども、生地は軽めで調味料の味が強いイメージ。
素朴な味のトルティーヤチップスに好きなソースをディップして食べるのが栄養もとれていいな、って思います。
・オーガニックな青いトウモロコシを使用
・厚めでしっかりとしたチップス
・トウモロコシの素朴な味がクセになる。
以上、Garden of Eatin'のブルーチップスを食べた感想でした。
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
