キャステロ ミニミックス
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
私はチーズが大好き！
ワインのお供としても好きですが、料理やスイーツに入ってても好きです。
今回は、大好きなカルディで買ってきたキャステロのミニミックスっていう、チーズアソートを紹介しようと思います。
お値段は正確には覚えていないのですが、500円～600円くらいだったような(;´･ω･)
「 ちょっと贅沢だけど、このくらいなら買える！ 」って値段でした。
チーズってお高いので、お手頃価格で少しずつ試せるのって嬉しい！
デパ地下とか輸入食品の高級スーパーでチーズセットを買おうとすると、この量で1000円くらしません？
5種類のミニチーズが入っているので、食べ比べるのが楽しみです( ノ・ω・)ノ
キャステロについて
キャステロは1893年創業のデンマークのチーズブランド。
いろいろと情報を調べてみたところ「 初心者でも食べやすい 」という記述が多くみられました。
チーズって、けっこう当たりハズレがあるので外国の知らないブランドのに手を出すとき、ちょっと勇気いりますよね。
なので、「 初心者でも～ 」と書かれてると安心感(*´ω｀*)
セット内容
今回購入したキャステロミニミックスには5種類のチーズが入っています。
- キャステロブルー
- クリームチャイブ
- キャステロホワイト
- クリームペッパー
- クリームパイナップル
以上、5種類。
２つは三角形のオーソドックスなチーズの形で、３つは丸っこくてデザートみたいな形ですね。
どんな味？
では、順番に食べていきましょう♪
もちろん、赤ワイン片手に(・ω´・+)ｂ
キャステロブルーとキャステロホワイト
まずはキャステロブルーとキャステロホワイトから。
このパッケージの色合い、かっこいい！
この時点でテンションが上がります。
中身はこんな感じ。
ブルーチーズは、青カビのチーズ。
なんの知識もなく見ると見ると、ちょっとぎょっとしますよね。
「 むっちゃカビ生えて腐ってる！Σ(・ω・ 」、みたいな。
まあ、逆に、「 冷蔵庫にブルーチーズが入ってると思ったら、古くなった普通のチーズだった 」という経験が私にはありますが！
食べてみると、ブルーチーズは今まで食べたブルーチーズの中で、ダントツ食べやすい！(ﾟДﾟ)!!
ちゃんとブルーチーズ独特の風味はあるのですが、強すぎずマイルドです。
これは確かに初心者にもおすすめのチーズですね。
ブルーチーズって食べにくいものがすごく多いです。
｢ブルーチーズ、興味があるけどちょっと不安｣というかたは、ここから挑戦するといいかも。
ホワイトチーズの方も滑らかな口当たり。
このタイプのチーズって、ブルーチーズとは逆に｢味が無さすぎる｣ってことがあるんですよね。
でもこのキャステロホワイトは、クセもなく、チーズの味はしっかりして美味しいです。
クリームチャイブ
こちらは一番見た目のインパクトがあるクリームチャイブ。
「 チャイブってなんだろう？ 」と思いながら口に入れた瞬間、正体がわかりました。
あ、これ、ネギ(´∀｀)
調べたところ、日本のネギとはちょっと違うみたいですが、西洋で食べられているネギ属の野菜です。
食べた瞬間は口の中がネギの存在で充満し、そのあとを、まろやかで優しいチーズが包み込んでくれる感じ。
私はこれ、ちょっとネギすぎて苦手かも(´・ω・`)
クリームパイナップル
こちらはデザートっぽいチーズ、クリームパイナップル。
クリームチーズに刻んだパイナップルとパパイヤが混ぜてあるんだそうです。
外側についているのはアーモンド。
優しい甘さで、もうこれは白ワインのオツマミで間違いなし！(*´ω｀*)
クリームペッパー
ラストはクリームペッパー。
見ての通り、黒胡椒がびっしり張り付いております。
相当刺激的なのかな？、と思いつつ食べたのですが、見た目ほどは胡椒の味が強くなく、ほどよくスパイシーです。
クリームチーズがマイルドなので、胡椒の尖りを抑えていますね。
まとめ
5種類、それぞれ違う味でしたが、どれも基盤となるチーズがすごくまろやかで食べやすく、美味しかったです。
チーズの味がちゃんとするけどクセがないっていうのが本当すばらしい(*´ω｀*)
「 初心者向けのチーズ 」という言葉に、すごく納得です。
・少しずつ試せる女子（熟女含む）に嬉しいセット
・クセがなくてマイルドなクリームチーズ
・チャイブだけ個性が強い
以上、カルディで購入したデンマークのチーズ「 キャステロ 」食べた感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
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