東遠（ドンウォン） ラッポッキ
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
ヤギネはお餅が大好き。
韓国のお餅トッポッキも大好きです。
お団子みたいなモチモチ感がたまりません。
で、そんな私が今回紹介しますのはこちら。
東遠（ドンウォン）の即席ラッポッキでございます。
インスタントラーメン＋トッポッキ（トッポキ）＝ ラッポッキです。
ラッポギとも言います。
韓国ではインスタント麺のチャパゲティとノグリラーメンを二つ混ぜて「 チャパグリ 」にして食べるというのが流行っていますが、2種類のインスタント（トッポキは餅ですけども）を合わせてみるのが好きな文化なんでしょうか(｀･ω･´)
日本にはない発想なのでなかなか面白いです。
購入した商品について
今回購入したラッポッキは404g入って2-3人前。
コストコではこれが３つセットになったサイズのが売られているようですね。
中身はこんな感じです。
麺、もち、ねぎ、液体ソースです。
麺は辛ラーメンでお馴染みのブランド農心のものですね。
作り方
では、さっそく作っていきましょう。
まずはお餅を軽く洗います。
で、フライパンに500mlの水ともち、液体ソースを入れ、焦げないようにかき混ぜながら中火で約4分煮ます。
湯気で画像が曇ってますね！
ヤギネは写真撮影がものすごく苦手です(´・ω・`)
4枚も同じ角度で撮ったのにこれが一番マシです。
で、そこに今度はインスント麺とネギを投入。
完全にフライパンのサイズをミスっています（゜□゜;;
麺が沈み切らなかったので、もう少し小さめサイズのもので作ったほうが良いかと。
どうにかして全体を沈めようと、麺を何度も繰り返しひっくり返し、なんとかほぐせました。
この角度も5枚撮影してこれが一番マシだったやつです(｀･ω･´)
オススメの具は「 玉ねぎ・もやし・キャベツ 」と書いてあったので、冷蔵庫にあった千切りキャベツも一緒に突っ込んで煮てます。
3-4分煮たらお皿に移して完成です！
ゆで卵もトッピング(ﾉ´∀｀*)
ラッポギと言ったら、こうやって華やかにゆで卵を並べるイメージです。
切るのに失敗してボロボロになってますけどね！（゜□゜
どんな味？
では、家族3人でいただきます(｀･ω･´)人
甘くて辛っ！！！（゜□゜
けっこう甘いんですけど、それ以上にけっこう辛いです。
韓国らしい甘辛仕様。
私、この甘辛い味が大好きなんです。
口の中が痛くなるけど(ﾉ´∀｀*)
モチモチしたトッポギに絡みつく柔らかい麺。
2つの食感が同時に楽しめます♡
トッポギのほうは味がそんなに染みてないので、辛さも控えめですね。
以前、違うメーカーの激辛ラッポギを食べた弟の奥さんがトッポギのことを「 避難地帯 」と呼んでいたことを思い出します。
キャベツと麺だけで食べるとむっちゃ辛い(´∀｀)
今回は入れませんでしたが、とろけるタイプのチーズを入れるとマイルドになって、多少は辛さが軽減されると思います。
まあ、気休め程度ですけど( ﾟ∀ﾟ)
・ラーメンとトッポッキの融合
・２つの食感が楽しめる！
・かなり甘くてかなり辛い！
以上、東遠（ドンウォン）のラッポッキを食べた感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
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