オランダせんべい
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
先日の関東旅行の際、東京駅にある北海道アンテナショップにてこんなお菓子を購入してまいりました。
その名も「 オランダせんべい 」
とりあえず、オランダ感が全くないパッケージですね。
「 やみつきになるもっちり食感 」という文字も気になりますし、店内に貼ってあったPOPには「 焼いてバターを塗ったり、あんこをのせても美味しい 」的なことが書かれていたので気になって購入してみました。
いったいどんなお菓子なんでしょうか？
オランダせんべいとは
北海道根室のご当地おやつ「 オランダせんべい 」とは、ベルギーワッフルのような見た目をした薄焼き煎餅です。
直径16㎝くらいの円形で、厚みは8mmほど。
最大の特徴は煎餅らしからぬ、しんなりとした柔らかい食感です。
昭和40年頃に発売され、今も愛され続けているご当地おやつ。
ちなみに、山形県にも同名のお菓子が存在しますが、全くの別物です。
そちらはサラダ味の薄焼き煎餅なんだとか。
原材料
こちらが原材料。
添加物などを使用しない、シンプルな材料で作られています。
砂糖は2種類使ってるんですね。
どんな味？
では、さっそく食べてみましょう。
1袋につき4枚入っているので1枚取り出しました。
模様はワッフルっぽいですが、質感的にたい焼きの皮のようにも見えますね。
しっとりしていて、こんな感じで手でちぎれます。
まずはそのまま食べてみると、パッケージに書いてあるような「 もっちり 」というより、「 しんなり 」といった感じです。
なにも情報なく食べたら「 これ、完全に湿気ってるわ(´・ω・`) 」って思うような食感。
かつ、しんなりしているけど噛み切りにくいので、アゴは使う感じ。
味は薄味で、本当「 素朴 」という言葉がぴったりです。
黒砂糖の風味もありますね。
2枚目はトースターで軽く焼いてみました。
いつも通り、焦がしました。
うち、トースターのタイマーが壊れているので、しばしばこういう状態になります(´∀｀)
手にとると、もう先ほどとは明らかに違う物質に変化していることがわかります。
軽くて、パリパリ。
食べてみると、「 昔懐かしい感じのちょっと西洋っぽい煎餅 」の味がします。
田舎のほうの土産物販売所で売られているイメージのおやつです。
これ、アイスクリームのトッピングにすごくよさそう。
はちみつバターをつけてみました。
甘味とコクがプラスされ、よりおやつっぽくなりました。
このくらい甘いほうがコーヒーにはあう気がします。
なにもつけない状態だと、お茶とか抹茶のお供がいいかなー。
アンコは手元になかったので試せませんでしたが、挟んでサンドして食べたら美味しそう♡
商品説明のページをみたところ、生クリームも合うそうですよ。
日本にはまだまだ私の知らないご当地おやつがあるので、アンテナショップを巡るのはすごく楽しいです(*´ω｀*)
・もっちりというよりは、しんなり
・焼くとかりかり！
・とても素朴な味
以上、オランダせんべいを食べた感想でした(・ω´・+)
