ヨーロッパの郷土料理に関する食レポの一覧
こんにちは！
食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
今までにこのブログで紹介したヨーロッパの郷土料理に関する記事をまとめました。
ヤギネが肉食なため、肉料理が多めです。
情報は随時更新中。
※最終更新日：2021年8月31日
イギリス
ブラックプディング
イギリスの「 血のソーセージ 」。
真っ黒で強烈な見た目ですが朝食の定番だそうです。
記事：ブラックプディングを食べるよ【イギリスの血のソーセージ】
ドイツ
ブルートヴルスト
ドイツ風の「 血のソーセージ 」。
肉感はなくて魚肉ソーセージみたいな食感。
記事：ブルートヴルストを食べた感想【ドイツ風血のソーセージ】
ツンゲンブルートヴルスト
血のソーセージ＋豚タンハム。
ブルートヴルストより食べやすい味だと思います。
記事：豚タンハム＋血のソーセージ！ツンゲンブルートヴルストを食べるよ。
アイスバイン
ドイツの代表的な家庭料理。
豚肉の煮込みです。
記事：アイスバインをお取り寄せして食べるよ【ドイツの家庭料理】
レバークネーデル・ズッペ
ドイツの家庭料理。
レバー入の肉団子のスープです。
ケーゼ
ドイツ風ミートローフ。
5種類のセットを購入しました。
記事：5種のケーゼセットをお取り寄せしたよ【ハム工房レッカーランド】
ドイツコンビーフ
日本のものとは似ても似つかない見た目のドイツ風コンビーフ。
あっさりとした味付け。
ポーランド
パシュテーテ
ポーランドの挽き肉料理。
いわゆる「 パテ 」です。
ピエロギ
ポーランドの餃子のような食べ物。
東ヨーロッパで食べられている郷土料理です。
記事：ポーランドの餃子？ピエロギを食べるよ【東欧の伝統料理】
マコヴィェツ
ポーランドの郷土菓子。
ポピーシードをこれでもかというほど使ったパン生地のロールケーキ。
記事：【ポーランド伝統菓子】マコヴィェツ（MAKOWIEC）を食べた感想
スイス
ロスティ
スイスのじゃがいも料理。
朝食や、料理の付け合せとして食べられています。
今回はレトルトのものを購入しました
ポルトガル
バカリャウ（バカラウ）
ポルトガルの国民食で、塩漬けにして干したタラ。
缶詰になったものを購入してみました。
記事：バカリャウ（バカラオ）の缶詰でコロッケを作る【ポルトガル料理】
ジョージア
ハチャプリ
ジョージアのチーズパン。
卵の黄身にディップにパンを絡めて食べます。
記事：卵をオン♡ジョージアのチーズパン：ハチャプリを食べるよ【グルジア料理】
以上、世界の郷土料理に関する記事の一覧でした。
情報は随時更新していきます。
