岐阜県の食べ物
こんにちは、岐阜県在住の熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
今までにこのブログで紹介した岐阜県の食べ物（お菓子・お酒含む）を一覧にまとめました。
中濃・東農・飛騨方面の食べ物情報はそこそこ把握しているのですが、西濃は未知の地域です(´・ω・`)
あと、地元だからこそ、独自の食べ物がどれなのかわからなくなっていたりもします(´∀｀)
情報は随時更新中。
※最終更新日：2020年5月12日
お菓子・スイーツ
旅がらす
一言：まるで人形のような最中。見た目のインパクト抜群！
招福猫子まんじゅう
一言：見た目のインパクト抜群！！猫好きさんへのプレゼントに◎
しらさぎ物語part2
一言：part1のような知名度はないpart2。とちの実が入ったクランチチョコレートで、むっちゃ美味しいので岐阜土産としてオススメです。夏場はあまり販売してないかも。
飛あゆ
一言：中に求肥が入った鮎の形の和菓子。夏になると食べたくなります。ゆるキャラやグッズも存在する人気商品。
カントリーマアム（栗きんとん風味）
一言：栗きんとん風味のカントリーマアム。軽くトースターで焼くとより風味が増します。
ツバメヤ 黄金わらび
一言：地元では行列ができることもある人気のワラビ餅。きなこがこれでもかというくらいたっぷり！
ラーメン
スタイチラーメン
一言：「 スタミナ①番 」というニンニクと赤唐辛子を使ったご飯のお供から派生したラーメン。極細チヂレ麺で、むっちゃニンニクの香りがします。けっこう辛い。
ご飯もの
朴葉寿司
一言：郷土料理。朴葉の葉っぱでちらし寿司を包んだものです。夏になると食べます。
肉類
ひね鶏のくんせい
一言：ひね鶏とは年をとって卵を産めなくなった親鳥のこと。肉は硬いですが、独特の旨味があって味が濃いです。
魚類
鯉のあらい
一言：鯉のお刺身。父の好物なので年に何回かは食べます。酢味噌をつけて食べることが多いです。
酒
寳CRAFT 飛騨りんごチューハイ
一言：甘さ控えめでビターなアップルチューハイ。シードルが好きな人はきっと好き。
その他
酒粕
一言：白真弓で有名な蒲酒造さんの酒粕。ノーマルと大吟醸の2種。
こもどうふ
一言：煮たり焼いたりして食べることが多い、ちょっと固めのお豆腐。煮崩れせず、味も染み込みやすいのが特徴です。
飲食店
恵那川上屋のカフェ
一言：岐阜県可児市にある、栗きんとんで有名な恵那川上屋のカフェ。母・みえ子と2人で行ってきました♪
以上、岐阜県の食べ物の食レポ一覧でした(・ω´・+)
情報は随時更新していきますね。
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