仙草ゼリー入りミルクティー
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
台湾の缶飲料を紹介するシリーズ第三弾。
第一弾はタピオカミルクティー、第二弾はタピオカ入りタロイモミルク。
で、第三弾の今回はタピオカではなく、仙草ゼリーミルクティーでございます。
仙草ゼリーは、タピオカ屋さんのトッピングメニューでよく見かけますね。
このシリーズのタピオカは、ほぼほぼコンニャクでしたが、果たして仙草ゼリーはどんな感じなのでしょうか？
仙草ゼリーについて
仙草とは、中国原産のシソ科の植物。
煮詰めてこして冷やすとゼリー状になるので、それを仙草ゼリーとして食します。
台湾以外にも香港やシンガポールで人気だそうです。
私がタピオカ屋の店員だったころは、アジア系外国人のキレイ系のおネエ様がたがよくこの仙草ゼリー入りミルクティーを注文していました。
美容に気を使う人が選んでるイメージ。
ちょっと薬っぽい風味がありますが、クセは強くなくて食べやすいって私としては認識しております(｀･ω･´)
勤務先以外の仙草ゼリーを食べた回数はそこまで多くないので、ちょっと比較対象不足。
仙草ゼリーは体温を下げる効果があるので、夏に最適だそうですよ。
仙草ゼリー入りミルクティーについて
で、こちらが今回購入した仙草ゼリー入りミルクティー。
缶のデザインは片面が英語で、反対側が中国語です。
涼しげな色合いのデザインですね。
私、こういうパステルカラー好きです。
以前紹介したタロイモミルクとタピオカミルクティーも優しい色あいでしたね。
このシリーズのパッケージ、かわいいから好印象です。
原材料
原材料はこんな感じ。
台湾製だけど、ちゃんと日本語表記もついています。
材料、むっちゃシンプル。
もしかしたらゼラチンとか入ってるのかなぁと思ってましたが、ちゃんと純粋な仙草ゼリーですね。
疑ってごめんなさい。
どんな見た目？
グラスに注いでみました。
ちょっと黒っぽくて、ミルクティーってよりはカフェオレっぽい色あい。
仙草ゼリーが黒いので、その色がミルクティーにうつったんでしょうね。
どんな味？
では、さっそく飲んでみましょう。
ゼリーはクラッシュ状になって入ってます。
ゼリーのほうは、ちょっと色が薄めですね。
仙草ゼリーはもう少し黒いイメージ。
鼻を近づけると、ふわっと仙草の香りがします。
何年ぶりだろう、すごく懐かしい(*´ω｀*)
では、いただきます(｀･ω･´)つU
うん、ミルクティーはやっぱり普通に美味しいです。
甘いけどあっさり系で、茶葉の主張は薄め。
私、茶葉が濃いのは苦手なので、このくらいがちょうどいい。
そこに、仙草のハーブらしい爽やかな風味がふんわりと加わります。
仙草の存在はしっかりと感じ取れますが、強すぎないので初めての人でも飲みやすいと思います。
ゼリーの食感は、寒天みたいです。
クラッシュした寒天。
ストローを使わずに飲んだので、最後のほうはグラスの底にもりもり溜まってました(ﾉ´∀｀*)
ゼリー自体にそれほど味はなかったので、ミルクティーのほうに移ってますね。
かなり気に入りました(｀･ω･´)
タピオカミルクティーは5缶、タロイモミルクは2缶買ってたのに、これだけ1缶しか買ってなかったのが悔やまれる( ﾉД`)
3種類の中では、これが一番私の好みでした。
・仙草の味と香りがちゃんとする
・ゼリーはクラッシュタイプで寒天みたい
・とても飲みやすいミルクティー
以上、台湾の仙草ゼリー入りミルクティーを飲んだ感想でした(・ω´・+)
