ジャックフルーツチップス
こんにちは、正月連勤＋家のことで絶賛疲労困憊中、ヤギネでございます(・ω´・+)
今朝は目覚ましで起きられず1時間寝坊して青ざめました。
体力の限界が近いです。
そんな疲れた私が今回食べたのはこちら。
Vinamit フルーツチップス ジャックフルーツ味。
ベトナム産のフルーツチップスでございます。
アジア系の輸入品を扱うネットショップで購入いたしました。
ジャックフルーツ自体は過去に食べたことはありますが、チップスは初めてです。
いったいどんなお菓子なんでしょうか？
ジャックフルーツについて
ジャックフルーツは東南アジアや南アジア、ブラジル、アフリカなどの暑い地域で栽培されている果樹です。
熟した果実は巨大で甘く、そのまま生食される他、料理の素材としても利用されます。
見た目とか雰囲気はなんかドリアンに似てますね。
原材料
このジャックフルーツチップスの原材料はこんな感じです。
ジャックフルーツ、植物油。
以上。
シンプルにもほどがあるΣ(・ω・
まあ、ほぼほぼジャックフルーツですよね。
見た目と香りは？
中身はこんな感じです。
お皿に出すとき「 カツンカツン！！ 」ってむっちゃ硬い音がしてびっくりしました。
チップスから出る音じゃない（笑
黄色い色あいは、いかにも南国のフルーツ。
香りは強くないですが、独特のクセがあります。
ふんわり鼻につく甘ったるい腐臭って言ったらいいかな。
このあたりもちょっとドリアンっぽいですね。
私は良い香りとは思わないんですけど、でもまあ、意識して嗅がなければ気にならないレベルです。
どんな味？
では、食べてみましょう。
このチップス、丸まっているものがあったり、どれもなかなかユニークな形をしております。
『 ジャックフルーツをぶったぎって揚げました！ 』ってストレートな姿勢を感じますね。
では、いただきます(｀･ω･´)人
お！甘い！
ふんわりトロピカルで自然な甘味です。
実をいうと『 お酒のツマミになるかな？ 』と晩酌時に開封したのですが、これはちょっとツマミには難しい味。
純粋におやつとして食べるものですね。
音から想像できたけど、食感は硬めです。
形によってはかなり歯ごたえがあるものもあります。
揚げてありますが、そこまで油っこくはないです。
でも、一緒に食べた叔母は「 これ、美味しいけどカロリー高そう！ 」と自重しておりました。
香りさえ気にならなければ、食べやすい味のフルーツチップスなのではないでしょうか。
・強くはないけど独特な香り
・甘味があってトロピカルな味
・けっこう硬い
以上、ジャックフルーツチップスを食べた感想でした(・ω´・+)
