大人女子ヤギネの食レポブログ

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天然酵母こめっ子ベーカリーのモーニングパンセットをお取り寄せ【愛知県】

天然酵母こめっ子ベーカリーのモーニングパン

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こんにちは!食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)

現在、大型台風が接近中。
本日、我が職場のほとんどの部署は短縮営業となります。
うちの部署は人員を減らされたうえ、通常営業です(´∀`)

職場では台風に備えて、飛ばされそうなものを片付けたり、いろいろ準備していたのですが、その最中、後輩(私の1歳年下・熟女)がこんなことを言ってました。

「 すいません!ここにあった丸いスクエア型の看板ってどこにいきました? 」

… 丸いのかスクエアなのかどっちだよ(゜□゜

 

さて、本日の食レポ。
以前、当ブログにて愛知県の天然酵母こめっ子ベーカリーさんの米粉のミニピザセットを紹介いたしました。 

米粉のミニピザ10種24枚セットをお取り寄せしたよ【天然酵母こめっ子ベーカリー】 - 大人女子ヤギネの食レポブログ

 で、それがあまりにも美味しかったので、今度は「 モーニングパンセット 」というものを注文したのです。 

現時点でのお値段は送料無料で3000円(税込)

さてさて、こちらのパンセットはどんな感じなのでしょうか。
期待が高まります(*´ω`*)

モーニングパンセットの説明

で、実際に届いたものがこちらになります。
冷凍便なので凍っています。

モーニングパンセット

中身は

  • 米粉天然酵母食パン(1斤)
  • 米粉天然酵母パン(塩バター) 1袋(2個入)
  • 雑穀フルーツ食パン 1.5斤
  • 雑穀くるみレーズン 1個
  • 雑穀さつま芋ぱん 1個

となっております。

まずは米粉天然酵母パンについて。
米粉は愛知県産「 あいちのかおり 」を使用。
天然酵母は「 家康桜酵母 」。
発酵に72時間かけ焼き上げているそうです。
ショートニングとマーガリンは不使用。

続いて、雑穀パン
こちらは北海道産の小麦粉「 きたのかおり 」を使用。
アマランサスを含む9種類の雑穀が入っています。
ショートニングはオーガニックショートニング。

美容を気にする大人女子(熟女含む)的に、パンって、どうしても材料が気になっちゃうんですけど、これなら罪悪感減少(´∀`) 

中身の紹介

さて、それでは中身を順番に紹介してきましょう。
まずは米粉天然酵母食パン

米粉天然酵母食パン

白い紙に包まれて、なんか高級な感じ(*´ω`*)
生地は密度が高そうです。

まずは生食がおススメらしいので、そのままパクリ。
もっちもちのふわっふわ!!
で、それよりも驚いたことに酵母の味がとっても濃い!
これまで食べた天然酵母パンの中で一番です。
普段、パンを食べてもあまり「 あ、酵母の味がする 」とか思わないじゃないですか?
それがね、これは「 あ、これ酵母だわ 」ってわかるんです。
独特の風味と、甘みが口の中にふわーっと広がって幸せ(*´ω`*)

その後、トーストして食べてみましたが、焼くと今度は外側がかりっ、中がモチって感じになります。
私は基本的に食パンは焼いたほうが好きなのですが、このパンに関しては、焼いても焼かなくても同じくらい美味しかったです。

続いて、米粉天然酵母塩バターパン

米粉天然酵母塩バターパン
こちらは軽くトーストした状態。
私、このパン、見た目からクロワッサンだと勘違いして食べたんですけど、全然違いました!
外側はサクっとしてるんですけど、中がこれまたもっちもちなんです。
これ以上ないくらいもっちもち!!
で、酵母の風味と共に、塩バターの濃い味がじゅわぁ~って。
まさに至福(*´ω`*)

続きまして、雑穀フルーツ食パン

雑穀フルーツ食パン

解凍直後なので、なんかしわしわになってます(;´・ω・)
スライスした断面はこんな感じ。

レーズンたっぷり(*´ω`*)
私、レーズンが好きなので嬉しいです。
ドライフルーツの甘味が楽しめる食パンです。
おやつタイムに、珈琲のお供にもなりますね。

続いて、雑穀くるみレーズン

くるみレーズン

ワタクシ、くるみとレーズンのはいったパンに、ハズレはないと思っております。
断面はこんな感じ。

ふわふわしてて、焼かずに食べても美味しいです。
そして、もちろん焼いても美味しい(*´ω`*)
母・みえ子にもとても好評で、ほぼ一人、1日で食べてしまいました
… 私、小さいの1切れしか食べてない(´・ω・`)

最後はさつま芋パン

雑穀さつまいもパン

上にのったサツマイモが、甘みたっぷり♡
こちらは焼くと芋の香りが増すので、トーストするのがおススメだそうです。
ハートパンっぽく見えますが、ふわふわしているのでそのままでも美味しい♡


今回届いたパンはどれも「 もちもちやわらかい 」系だったので、そういうタイプが好みの母・みえ子が大絶賛していました。
私は普段原材料の観点からハード系のパンを選ぶことが多いのですが(ふわふわ系はマーガリン、ショートニングを使っているものが多いイメージ)、これは材料も安心で、かつ美味しいので、とっても気に入りました(*´ω`*)
他のパンもいろいろ食べてみたいお店です。
 

++まとめ++
・朝食にぴったりなパンセット
・天然酵母の風味が味わえる
・もちもち系のパンが好きな人にオススメ


以上、熟女による天然酵母こめっ子ベーカリーのモーニング パンセットの食レポでした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ 

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