カルディオリジナル ラクサフォー
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます！(・ω´・+)
田舎在住の私が3か月に一度しか行けないカルディで買ったものを紹介していくシリーズ！
今回はカルディオリジナル「 ラクサフォー 」でこざいます。
何年も前からあるみたいなので、定番商品なのかな？？
会社での昼御飯時に温かいものが食べたくなったときにちょうどいいな、と購入しました。
私、最近はエスニック系の食べ物にはまっているので、ラクサも大好きです( *´艸｀)
さてさて、いったいどんな感じの食べ物なのでしょうか？
ラクサについて
ラクサは東南アジアで食べられている麺料理。
マレーシアやシンガポールなどでは一般的に食べられています。
地域によって具材や味は違いますが、スープはエビや魚から出汁をとるのは共通です。
今回買ったカルディオリジナルのラクサフォーのスープはシンガポール風ラクサで、エビの出汁とココナッツミルク、スパイシーな香辛料が特徴です。
ラクサフォーについて
今回購入したカルディオリジナルのラクサフォーは1袋5食入り。
購入時のお値段は429円（税込）
1食あたり約86円です。
カロリーは65kcalと低めなので、ダイエット系女子（熟女含む）には嬉しいですね♡
作り方
では、作っていきましょう♪
まずはカップにフォート粉末スープを入れます。
で、ここに160mlのお湯を入れ、すぐによくかき混ぜます。
3分経ったらできあがり。
いつまで混ぜればいいのかわからなかったので、ずっと混ぜ続けてみました。
完成！
ココナッツミルクの甘い香りがします(*´ω｀*)
パッケージ写真だとけっこう麺が多そうに見えましたが、 汁に隠れちゃう程度なのでそこまで多くはないです。
どんな味？
では、いただきます！
ココナッツミルクのコク、エビの旨味、そしてピリピリとする香辛料の程よい刺激。
これ、女子（熟女含む）が好きな味だ(*´ω｀*)
身体もポカポカ温まります。
けっこう味は濃いめなので、スープとして飲むならもう少しお湯を足してもいいかも。
フォーを食べるには、このくらいの濃さでちょうどいいけど。
で、そのフォーなのですが、どうもずっとかき混ぜ続けていたのがダメだったらしく、けっこう硬かった(ﾉ´∀｀*)
かき混ぜるときに麺がスープの中から出ちゃってたせいか、しっかりお湯を吸ってませんでした。
後日、「 お湯を入れた直後に30秒くらいかき混ぜ、あとは時間まで放置 」っていう手法にしたらちゃんとフォーは柔らかくなりましたよ(｀･ω･´)
会社でのお昼ご飯の他、時間がないときの朝ごはんにも食べてますが、フォーが入っている分、普通のスープよりも満足感があります♡
・シンガポール風ラクサスープ
・ココナッツミルクとエビの出汁のハーモニー
・スパイシーなので身体も温まる
以上、カルディオリジナルのラクサフォーを食べた感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
