MieSedaap ビーフ野菜スープ味
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
本日も気持ちだけ世界旅行。
インドネシアのインスタント麺を紹介します。
MeeSedaapのビーフ野菜スープ味（ミートボール入り）です。
ビーフ味にはそんなに惹かれなかったんですけども、ミートボール入りが気になって購入いたしました(｀･ω･´)
さてさて、いったいどんなインスタント麺なんでしょうか?
熟女と一緒に見ていきましょう( ノ・ω・)ノ
MieSedaapのビーフ野菜スープ味について
MieSedaapはインドミーと並ぶインドネシアの二大人気インスタント麺ブランドの１つ。
袋の中身はこんな感じです。
麺、粉末スープ、調味油、チリパウダー、粉末調味料。
インドミーもですけど、インドネシアのインスタント麺は付属の調味料が他の東南アジア諸国よりも1-2種類多い気がします。
麺の重さは61g。
日本のインスタント麺の3分の2くらいのサイズですね。
作り方
では、さっそく作っていきましょう。
400mlのお湯で3分茹でます。
その間に、チリパウダー以外の調味料を器に入れておきます。
で、そこに茹で上がった麺をお湯ごと入れて混ぜ、お好みでチリパウダーをかければ完成！！
とりあえずチリパウダーは全部いっておきました(｀･ω･´)
辛いのが特別好きなわけではないんですけども、付属しているものは全部入れてしまいたい派です。
香りはカップヌードルのノーマルなやつに少し似ています。
日本にもこんな感じのラーメンあるなぁといった馴染みある香りです。
見た目は異国感たっぷりだけど。
食べた感想
では、さっそく食べてみましょう。
麺は東南アジア圏のものにしてはもっちり感があります。
食べごたえのある麺です。
ビーフと野菜のエキスが入ったスープはクセもなく、日本人でも違和感なく馴染める味。
チリパウダー、全部入れたのですがそこまで辛くありません。
多少ピリピリするかなくらいです。
で、楽しみにしていたミートボールなんですけども、まさかのカリカリ食感(´∀｀)
肉というよりもアラレみたいです。
もしかして麺と一緒に茹でるんだったかなと、慌てて作り方をチェックしましたが、何度見直しても器にセットするって書いてあるので、これで正解なんでしょう。
カップ麺とかの具のお肉って、お湯を注いでしばらくすると柔らかくなるじゃないですか？
このミートボール、２－３分経っても固いままで全然変わらない(ﾉ´∀｀*)
むしろどうやったらここまでカリカリ食感を保てるのか、その技術が気になりました(｀･ω･´)
・インドネシアで人気のインスタント麺
・ミートボールはカリカリすぎる
・チリパウダー全部入れても辛くない
以上、MieSedaap（ミーセダップ）のビーフ野菜スープ味（ミートボール入り）でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
