中里自然農園 お試しお野菜BOX
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
ヤギネの野菜生活シリーズ第5弾( ノ・ω・)ノ
食べチョクにて、高知県の中里自然農園さんからお試しお野菜BOXをお取り寄せしてみました。
初めて購入する人限定のセットで、購入後、商品ページにレビューを投稿するのが条件。
お値段は1300 円（税込）です。
岐阜県までの送料は972円でしたが、送料500円OFFキャンペーン中だったので472円(｀･ω･´)
トータルでかかった費用は1772円（税込）でした。
なにが入っているかはお楽しみ。
で、実際に届いた商品がこちらです。
到着日は2020年3月28日です。
中里自然農園さんは周囲を海と山に囲まれた自然農園で、野菜を作り始めて約5年。
農薬・化学肥料を使わず、年間約40種類もの野菜を育てているそうです。
季節は春。
さてさて、いったいどんな野菜が入っているのでしょうか？
セット内容
こちらが、届いた段ボールの中身です。
- 島らっきょ
- にんじん
- ほうれん草
- おかわかめ
- 新玉ねぎ
- ケール
以上、6品です。
色がとっても鮮やかでなんか可愛らしい(*´ω｀*)
母・みえ子も見た瞬間「 キレイな野菜だねぇー！ 」と感心しておりました。
みえ子も夏になると野菜を作りますが、安定して育つのはキュウリとシシトウ、大葉、バジルくらいです(｀･ω･´)
トマトとナスとズッキーニはあまりまともに実りません。
届いたお野菜で料理する
では、さっそく熟女の拙い料理を晒していきましょう(｀･ω･´)
まずは「 おかわかめ 」と「 ほうれん草 」
おかわかめは初めて見る野菜です。
さっと茹でてポン酢で食べるのがおススメとあったのでやってみました。
茹でる前は葉っぱにしか見えなかったのに、茹でるとぬめりが出て、まるで本当にワカメのようです。
食べた食感も、葉っぱというよりはワカメのほうが近い感じ。
クセも全くなく、ポン酢さっぱり美味しく食べれました(´∀｀)
ほうれん草は小さいサイズで、ピンク色がすごくカワイイ！
こちらはシンプルにおひたしで食べたのですが、完成品を撮影し忘れました(´・ω・`)
根元の部分は甘味があって、とっても美味しかったですよ。
続いてニンジンと新玉ねぎ。
それぞれ1個ずつ使ってチキン入り野菜スープを作ってみました。
にんじんの葉っぱも刻んで入れてみたのですが、これは炒め物にすべきでした。
スープだとちょっと食感が硬かったです。
付属のレシピ表でも「 葉っぱは炒めてふりかけにするのがおススメ 」と書いてあったのに、従わなかったのが間違いでした( ﾉД`)
お次は島らっきょ。
洗うのは大変でしたが、父の好物です。
生のまま、味噌をつけていただきます。
らっきょのクセが強すぎず、美味しい！
私はどちらかというとらっきょって苦手だったのですが、爽やかな味で美味しいです。
しゃきしゃきとしたみずみずしい食感も◎
こちらはケール。
前に生食をしたことがありますが、食感と独特の味が苦手です(;´･ω･)
でも、サラダにするのがおススメと書いてあったので、とりあえず半分の量を使って作ってみました。
玉ねぎもセットに入っていたものです。
ドレッシングはヨーグルトで作りました。
食べてみると、食感は思っていたよりもずっと柔らかく、気になりませんでした。
味は、前に食べたものほどクセは強くなかったですが、それでもやっぱりちょっと苦手です |ω・`)
なので、残りは炒め物にしてみました。
島らっきょの葉っぱも一緒に。
簡単に塩コショウで味つけました。
炒めたら、ケールのクセを感じなくなりました(´∀｀)
これなら私でも大丈夫！
島らっきょの葉っぱはちょっと硬かったので、もう少し細かくした方がよかったです。
料理は日々、勉強ですね(｀･ω･´)
これからもどんどん野菜料理を作って、レシピを習得したいと思います。
・高知県からお取り寄せしたお試しセット
・ケールは炒めるとクセが少なくなる
・おかわかめにびっくりΣ(・ω・
以上、食べチョクにてお取り寄せした高知県・中里自然農園さんの野菜セットの感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
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