ノワ・ド・ココ 国産牛のローストビーフ
こんにちは!食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
先日、母・みえ子が「 ネットでパンを買うとき、同じお店になんか美味しそうなローストビーフがあったから注文しといた 」と言いました。
それから数日が経ち、ちょっと忘れかけてた頃に届いたものがこちらです。
「 ノワ・ド・ココ 」の国産牛のローストビーフでございます。
お値段は、みえ子から聞いてびっくりしたのですが、なんと4860円(税込・送料無料)!!
買ったお店を聞くと、私の憧れである、講談社のグルメマガジン「 おとなの週末 」の公式通販サイトだというではないですか。
たまにチェックはしていたのですが、基本的にお高いものばかりなので今まで手が出せずにいたお店です。
記念日とか特別な日でもないのに、なんでそんな高価なものを購入したのだ、みえ子よ:(´◦ω◦`):プルプル
まあ、嬉しいですけども(*´ω`*)
実際に届いた商品
今回購入したローストビーフは「 ノワ・ド・ココ 」の清水シェフが監修した商品です。
「 ノワ・ド・ココ 」は大阪のビストロで、絶品のローストビーフが有名。
セット内容は国産牛ローストビーフ(200g)、熟成ソース(60g)、玉ねぎワサビソース(50g)。
お肉200gは、だいたい私の握りこぶし1つ分くらいの大きさです。
このサイズで4860円…:(´◦ω◦`):アワワ
ローストビーフを盛りつける
では、さっそくお皿に盛りつけていきましょう。
じっくり解凍し、湯せんで軽く温め、袋から出したものがこちらです。
あみあみがついてますね。
で、これをスライスしたものがこちら。
鮮やかな赤味!!(*´ω`*)パァァ
むっちゃ美味しそうやないの!!
これを野菜と共にお皿に盛りつけます(画像は私とみえ子の二人分です)
こちらが2種類のソース。
肉の量に対して明らかにソースが多い(ノ´∀`*)
ローストビーフを食べる
では、さっそくワインと共にいただきましょう。
温かいご飯のうえにのせてローストビーフ丼にしても美味しいそうですが、今回は肉のみで味わおうと思います。
ソースをつけて、いただきま!!
うん、むっちゃ美味しい~(*´ω`*)
見た目はちょっとパサっとしてるかと思ったのですが、ソースをつけて口に入れるとしっとりちょうどいい食感です。
ゆっくり噛みしめると、肉の旨味がどんどん出てきます。
噛めば噛むほど美味いやつ!(*ノωノ)
特に、筋の部分というか、ちょっと硬い部分のほうが味が濃いですね。
1切れ500円くらいするかと思うと、噛んでる時間が長くなるwww
ソースは、熟成ソースが甘味とコクがあって、しっかり濃い感じです。
お肉そのものも美味しいですが、こちらも超絶品!
玉ねぎワサビソースは、ほとんどワサビ感がなくて、甘味がありつつも割とあっさりした感じ。
個人的には熟成ソースのほうが好みですね。
豪華な御馳走、ゆっくり幸せを噛みしめながらいただきました(*´ω`*)
最初、みえ子から値段を聞いたときは、正直「 なにを考えてるんだ 」と思いましたが、たまにはちょっと怯むくらいの贅沢を味わうのも非日常的な感じがしていいですね。
もう半年以上、家族で外食に行ってないですし。
ちなみに、余ったソースは、次の日、鶏のササミのタタキにつけていただきました♡
・シェフこだわりのローストビーフ
・噛めば噛むほど旨味が出るお肉
・熟成ソースがむっちゃ美味い!!
以上、ノワ・ド・ココの国産牛のローストビーフをお取り寄せした感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ