珍品堂 おつまみちんすこう
こんにちは！
食レポ熟女ヤギネでございます。
私の住んでいる岐阜県の山奥では先週ついに今シーズン初の積雪がありました。
冬の間は仕事も閑散期に入るので、春が来るまでは静かな日々かなー。
1月2月は、雪かきが主な業務内容になりそうです。
さてさて、本日食レポ。
用意しましたのはこちら、珍品堂さんのお酒に合うおつまみちんすこうでございます。
ちんすこうなのにお酒に合うって、いったいどういうことなんでしょう。
好奇心がくすぐられて衝動買いしてしまいました。
パッケージには、年齢不詳気味のヒゲの男性が描かれてます。
落ち着いてるけど、実は見た目より若いってタイプかな。
肌ツヤも良さそうだし、推定年齢34歳。
ビールよりもハイボールとか好きそうな顔してますね。
味は「 あらびき黒胡椒にんにく味 」
おつまみ系クラッカーでは割とよくあるフレーバーだけども、ちんすこうとなると想像がつきません。
裏面にお酒に合うヒミツが書かれてました。
にんにくと胡椒以外に、旨みダシとチーズまで加わっているようです。
確かにその4種はお酒に合うだろうけど、母体がちんすこうだからなぁ。
開封すると、個包装になってました。
1袋、10個入りです。
こちらが本体。
私のイメージしてたちんすこうより、小ぶりなサイズですね。
定規で測ってみたら4㎝でした。
私のお気に入りの猫の置物とちょうど同じくらいです。
香りは、チーズとペッパー、それに焼き菓子らしい甘い匂いを感じます。
オツマミっぽいといえばオツマミっぽいけど、コーヒーや紅茶にも合いそうな良い香り。
ニンニクの気配は、私にはちょっとわかりませんでした。
では、いただきます！
ちんすこうって、ホロホロした歯ざわりのイメージでしたが、こちらはやや硬めのクッキーのようなしっかりした食感です。
食べた瞬間はチーズと生地の甘みを感じ、そこからペッパーがどんどん湧き上がってきます。
後味はペッパーの辛味がけっこうきますね。
おつまみ系のチーズの味を想像してましたが、レアチーズケーキというか、クリームチーズっぽいスイーツ系の風味です。
ビールが苦手な私は赤ワインのツマミにしましたが、ちゃんとお酒に合います。
焼き菓子感もあるので、スパイシーだけどコーヒーや紅茶でも全然いけそう。
でもやっぱり、香りと同じく味も私はニンニクを感じとれなかったなぁ。
普段料理にニンニクを使いまくってるので、舌と鼻がマヒしてるのかもしれません。
こういう斬新な発想の食べ物、好き！
以上、珍品堂のお酒に合うおつまみちんすこうを食べた感想でした。
最後まで読んでくれてありがとー。
