Patico 黒糖パンドジェンヌプティ
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
週に一度、週末に行われる私と妹（東京在住）と母のオンラインお茶会。
いつもは送料含めて2000円以内という縛りでお菓子を選んでおりますが、先日、楽天スーパーセールのときに半額になっていたスイーツをゲットできたので、普段よりお高めのオヤツが手に入りました(*´ω｀*)
注文したのはPaticoの黒糖パンドジェンヌプティ。
通常なら3480円（税込・送料無料）のところが1740円（税込・送料無料）で買えました( ノ・ω・)ノ
で、実際に届いた商品がこちらです。
包装もかわいいー！！(*´ω｀*)
これはギフトにも向いてるやつですね。
ちなみにPaticoのスイーツは、過去に一度、チーズケーキサンドを食べたことがあります（ ＞＞＞Paticoのチーズケーキサンドをお取り寄せした感想 ）
さてさて、今回のお菓子はどんな味なのかとっても楽しみです♡
パンドジェンヌとは
パンドジェンヌはフランスの伝統菓子です。
アーモンドの粉をたっぷり使ったしっとり系のケーキ。
「 パンドジェンヌ 」は「 ジェノバのパン 」という意味になります。
1800年にジェノバをフランス軍が包囲した際、住人がアーモンドで生き延びてこのお菓子を発明したというエピソードがあるそうですが、実際は1840年代にパリのパティシエによって作られたみたいなので（by ウィキペディア）、つながりがよくわかりません(´・ω・`)
Paticoについて
Patioは、自然素材にこだわるスイーツ屋さん。
コンセプトは「 おいしい 」「 かわいい 」「 体にいい 」で、安心して食べられるやさしいお菓子作りが特徴。
ショップのページを覗くと可愛らしい雰囲気で乙女（熟女含む）心がうずきます(*´ω｀*)
楽天スーパーセールのときに半額の商品を販売することが多いので、要チェックです。
商品詳細
今回購入したPaticoの黒糖パンドジェンヌプティは、黒糖風味のパンドジェンヌです。
小さなサイズのパンドジェンヌが15個入っています。
個包装だと保存しやすいし、慌てて食べなくていいのが嬉しいですね。
大きさには多少の個体差がみられますが、だいたいこのくらいのサイズです。
陶器の型で焼き上げることにより、しっとりとした食感を出しているそうです。
黒糖は沖縄県産の珊瑚黒糖（珊瑚石灰石を含んだ土壌で自然栽培されたサトウキビを使用）で、完全無農薬、無化学肥料。
甘味は他にアガベシロップとキビ砂糖を使用しており、白砂糖は不使用です。
原材料はこんな感じ。
わかりやすい安心素材ですね(*´ω｀*)
これがPaticoのスイーツの魅力の１つです。
栄養成分表示（推定値）は1個当たり、
熱量68kcal/たんぱく質5g/脂質5g/炭水化物1.5g/食塩相当量0.02g
となっております。
カロリーも大人女子（熟女含む）にやさしい！
…食べ過ぎなければ(ﾉ´∀｀*)
どんな味？
ではでは、食べてみましょう(｀･ω･´)
いつもは3人で開いているオンラインお茶会ですが、今回はスペシャルゲストとして近所に住んでいる父の友達のマタちゃん（60代男性・独身）が招いてあるので4人です。
ちなみに、妹は10代の多感な時期にマタちゃんから「 お前、頭でかいな 」と言われてそれを未だに根に持っております。
今回のお茶会でわだかまりが解けるといいのですが（゜□゜
まずはそのまま
袋から出してみました。
見てわかる程度にしっとりしております。
黒糖の色がよく出てますね。
カステラの茶色い部分みたいな香りがします。
まずはそのままいただきます(｀･ω･´)人
うん、むっちゃしっとり！
まるで水分がしみだしてきそうなくらいの潤いです。
黒糖のやさしい甘さと風味が口の中に広がります。
そこに、バターとアーモンドのコクたっぷりの濃厚な味わいがじわーっと加わります。
とっても美味しい(*´ω｀*)
マタちゃん（60代男性・独身）は常にダイエット中なので普段はあまりスイーツを食べないのですが、これは珍しく食べたうえに大絶賛。
「 俺の分も取り寄せてくれ！金は出す！ 」と言っておりました。
妹も「 美味しいし、このカロリーなら安心して食べられる 」ととってもお気に入り。
Paticoのカタログに載っていたクッキーを見て、「 これも食べたい！今度は私が買うから、お茶会のお菓子にしよう 」とのこと。
私が選んだスイーツがここまで好評だと嬉しい( ノ・ω・)ノ
軽く焼いて
続いて、軽くトースターで焼いてみました。
見た目はあまり変わりませんが、バターがじわりと染み出してきております。
食べてみると、さっきと全然違う味Σ(・ω・
バター感が3倍くらい強くなり、生地の味も濃いです。
食感のしっとり感も増しています。
これはこれで美味しいですが、私は素朴な味のほうが好きなので焼かないほうが好みですね。
まとめ
Paticoの黒糖風味のパンドジェンヌ。
思ってた以上にしっとり食感で、コクがあるけど優しい風味。
小さなサイズの個包装になっているので、好きな量だけ食べられるのも良いです。
今まで開催したお茶会のお茶菓子の中でも、トップクラスの高評価でした。
スーパーセール価格だったから、いつも食べているお菓子よりも本当は2倍くらい高いけども |ω・`）
そうそう、久々に会話を交わした妹とマタちゃん（60代男性・独身）ですが、マタちゃんが「 お前、男みたいに低い声になったな 」と言い放ったことにより、さらなる軋轢が生まれましたよ(ﾉ´∀｀*)
・アーモンドのコクたっぷりなしっとりケーキ
・焼くと味とバター感が倍増！
・マタちゃんと妹の間の溝は埋まらない
以上、Paticoの黒糖パンドジェンヌをお取り寄せした感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
