ルビーチョコレート
こんにちは、チョコレート大好きヤギネでございます(・ω´・+)
今年のバレンタインの時期に、ブログ仲間さんの記事で第四のチョコレートと呼ばれる「 ルビーチョコレート 」の存在を知り、ずっと気になってました。
購入しましたのはこちらの商品。
西内花月堂 楽天市場店さんの商品で、購入した時点（2019年4月）でのお値段は送料無料1000円（税込）でした。
こちらのお店は、ナッツ類やドライフルーツ（ナツメとか）を買うときによく利用しています。
セール時とかかなりお買い得な商品が多数あるのですが、届くのに日数がかかることが多いので急がない時の利用がオススメです。
ルビーチョコレートについて
ルビーチョコレートとは、ルビーカカオと呼ばれるカカオ豆から作られたチョコレートです。
ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ、4番目のチョコレートとして正式に認定されました。
チョコレートの種類が増えたのは、なんと約80年ぶりだそうですよΣ(・ω・
特徴はなんといってもピンク色なこと。
味は爽やかな酸味があるそうです。
貴重なチョコレートなので、お値段はお高めです。
見た目は？
では、さっそく食べてみましょう。
袋の中身を全部お皿に出してみました。
これで1000円なので、高級チョコレートです:(´◦ω◦｀):ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ
大事に食べねば。
落ち着いたピンク色は、熟女にぴったりですね♡
これで着色料不使用とか不思議。
思わず原材料をチェックし直してしまいましたよ(´∀｀)
どんな味？
では、さっそく食べてみましょう。
厚みはこんな感じ。
5mmちょっとかなー。
手で割るとき、少し力を入れねばいけない程度の硬さです。
では、パキっと1欠片いただきます(｀･ω･´)人
ベリー系のような爽やかな酸味。
もっと酸っぱいかと想像していましたが、全然尖っていません。
優しい酸味です。
で、やさしくてまろやかな甘さ。
独特のコクは、ホワイトチョコの風味に似ていますね。
ホワイトチョコをフルーティーかつ少し軽くした味かな。
私、ホワイトチョコ大好きなんですけど、このルビーチョコも好きな系統の味です。
美味しい！
正直ね、私、味には期待していなかったんです。
だって、酸味がある食べ物が基本的に苦手だもの(´∀｀)
「 ならばなぜこれを買おうと思った？！ 」と問われたら、「 好奇心です(｀･ω･´) 」と答えます。
でも、酸味が苦手な私でも美味しく感じたので嬉しい誤算です。
ホワイトチョコが苦手な人は、ルビーチョコももしかしたらダメかも。
お高いチョコだから、毎日少しずつチビチビ食べよっと(*´ω｀*)
・第4の新しいチョコレート
・着色料なしのピンク色
・爽やかな酸味がある
以上、ルビーチョコレートを食べた感想でした(・ω´・+)
