大人女子ヤギネの食レポブログ

熟女の食レポブログ。お取り寄せスイーツ、グルメを中心に、ちょっと変わった食べ物・飲み物を紹介しています。

ホールのサバランをお取り寄せしたよ【工房八王子ジュール・ド・ロワ】

ジュール・ド・ロワ オリジナルサバラン

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こんにちは!食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)

 

「 一番好きなケーキは何ですか? 」と聞かれたら「 ナポレオン(ミルフィーユ) 」と答えます。
でも「 二番目に好きなのは? 」と聞かれたら、その答えは「 サバラン 」です。

身近にサバランを買える店がないので、正直今まで数えるほどしか食べたことがないのですが、手に入らないからこそ憧れも燃え上がります( *´艸`)
 

先日の母・みえ子の誕生日、お祝い用のホールケーキを楽天で探しているとき、ふと思い付きで「 ホール サバラン 」と検索ワードを入れてみました。

すると、あるじゃないですか、ホールのサバラン!!

というわけで、早速注文してみましたよ( *・ω・)ノ
憧れのサバランがホールで食べられるなんて、むっちゃ嬉しい!!

サバランについて

サバランはフランスのスイーツ。
洋酒(ラム酒やキルシュ)とシロップを染み込ませた生地を、生クリームとフルーツで飾ったケーキです。
日本でも昭和の時代から食べられているのですが、扱っているお店はそこまで多くないですね。
どちらかというと「 懐かしいケーキ 」の部類なのかもしれません。 

実際に届いた商品

今回注文したのは東京都の工房八王子ジュール・ド・ロワさんのオリジナルサバランで、お店の一番人気なんだそう。

実際に届いたのがこちらです。

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上品な箱に入ってます(*´ω`*)
冷凍便で誕生日当日の朝に届いたので、冷蔵庫でゆっくりと6時間ほど解凍しました。

中身はこちらです。

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ちょっと上が箱にくっついてはがれちゃった(ノ´∀`*) 
のっているフルーツは季節によって違うそうです。

6号サイズで直径約18㎝。
6-8人前です。
購入時のお値段は税込み3300円
これに岐阜県までの送料957円がかかりました。
贅沢ですが、バースデーケーキなのでOK!(`・ω・´)

上蓋ありバージョン蓋なしバージョン(その分フルーツが増える)が選べましたが、ヤギネはフルーツよりも生地が食べたい派なので蓋ありにしました。

オプションで「 HAPPY BIRTHDAY 」カードが選べたので付けてみました。
紙かと思ったら、クッキー♡

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割れちゃったときように、予備の紙でできたカードもついてました。
お心遣いが嬉しいですね(*´ω`*)
ちなみにこのホールサバラン、作り置きはしていないそうなので、記念日に欲しい人は前もっての注文が必要です。

サバランを食べる

では、さっそく食べてみましょう。
ロウソクもオプションで付けてもらったので、立ててみました。 

工房八王子ジュール・ド・ドワ サバラン

みえ子さん、お誕生日おめでとう( ノ・ω・)ノ

サバランの生地はシロップでひたひたになって崩れやすいので、アルミのお皿の上で切り分けます。

工房八王子ジュール・ド・ドワ サバラン

中には生クリーム!

では、憧れのサバラン、いただきます(*´ω`*)人

口に入れた瞬間、じゅわーっとスポンジから染み出てくる洋酒+シロップ♡
これぞサバラン!
私の理想です。
洋酒がとってもよく効いていますが、ガツンと強い味ではなくて、ばくばく食べれちゃいます♪
… といっても、私はお酒にかなり強いほうなので、弱い人視点だとまた全然違うかもしれませんが |ω・`)
味も甘すぎず、シンプルに美味しい大人のスイーツです。

こんなに本格的なサバランを食べたのは初めてなので、とっても大満足でした(*´ω`*)

++まとめ++
・珍しいホールのサバラン
・じゅわーっと染み出るラム酒
・大人の贅沢スイーツ


以上、工房八王子ジュール・ド・ロワのオリジナルサバランをお取り寄せした感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ

利用したショップ

  ・去年の誕生日はレインボーケーキ

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