スパイシーノグボナーラ
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
さて、本日紹介しますのは、韓国のインスタント麺。
韓国ではノグリラーメンという麺が太めの辛いインスタント麺が人気なのですが、それのカルボナーラ風味の商品がカルディのオンラインショップで売られていたので思わず買ってしまいました。
その名もスパイシーノグボナーラ。
購入時のお値段は192円（税込）
私が住んでいるところは田舎で、なかなかカルディまで行けないので、オンラインショップの存在はありがたいです♡
ノグリラーメンについて
「 ノグリラーメン 」は韓国で人気のインスタント麺。
製造しているのは辛ラーメンで有名な農心です。
「 ノグリ 」とは韓国語でタヌキのこと。
太麺が特徴的なインスタント麺なので、そこからイメージして「 ノグリラーメン 」と名付けられたそうです。
イメージキャラクターもタヌキ。
味は海鮮風味の激辛ラーメンなんですけど、旨味たっぷりでむっちゃ美味しいです。
炒め麺バージョンの「 炒めノグリ 」ってのもオススメ。
もっちもちの麺がたまりません(*´ω｀*)
スパイシーノグボナーラについて
今回購入したスパイシーノグボナーラは、カルボナーラ風炒めノグリラーメンといったところでしょうか。
スパイシーな海鮮風味＋クリーミーなカルボナーラ、さらにノグリラーメンらしいもっちもちの太麺が特徴です。
パッケージのイラスト、見るからに辛そう。
このキャラクター、タヌキのはずなんだけど、猫とかキツネとかっぽいよね。
袋の中身
袋の中身はこんな感じ。
円い形の麺と、具、それに粉末スープが2種（激辛海鮮味とチーズ味）
小袋がカラフルだと、なんかテンション上がる！
こういうポップな色合い好きです。
スパイシーノグボナーラの作り方
では、さっそく作ってみましょう。
フライパンに350mlの水を入れて沸騰させ、麺と具を入れます。
どうみてもフライパンが小さくて麺が浸かりきっていませんね＾＾
それにはね、「 GW期間中に帰郷していた妹が私に断りなく大きなフライパンを断捨離した 」っていう悲しい事情があるんですよ( ﾉД`)
後には引き返せないので、なんとかこのフライパンで最後まで作りきりましょう。
かわいいタヌキのカマボコで心を癒します。
カマボコと一緒に写っている昆布も、ノグリラーメンの特徴的な具の一つです。
5分ほど麺を茹でたら火を止め、2種のチーズを入れます。
これをよく混ぜ合わせ、お皿に盛りつけたら完成です♡
むっちゃ辛そうじゃないですの。
見た目にはカルボナーラ要素皆無ですね。
でも太い麺がとっても美味しそう(*´ω｀*)
私、ラーメンは細麺派ですが、炒め麺は太麺派です。
スパイシーノグボナーラの味と辛さは？
では、さっそく食べてみましょう。
いただきます(｀･ω･´)人
うん、思った以上に辛い！！（笑
食べてみると、チーズの風味でけっこうマイルドです。
なのに激辛(ﾉ´∀｀*)
もちもちの太麺にスープ（ソース？）がよーく絡みます。
海鮮風味は、ノグリラーメンをイメージすると薄めかな（ノグリラーメンは海鮮の旨味が濃く出てる）
海鮮よりはカルボナーラ風味が勝ってると思う。
激辛で有名なブルダック炒め麺のカルボ味とはまた違う風味です。
辛さの度合い的には、ブルダックのカルボ味のほうがちょっと辛いかな。
次に作るときは、辛さを軽減させるために生卵を加えたいな。
追いチーズもいいかも。
・海鮮風味の激辛カルボナーラ
・マイルドだけどむっちゃ辛い！
・麺は太くてもちもち♡
以上、スパイシーカルボナーラを食べた感想でした(・ω´・+)
