オットギ チーズ炒めラーメン（マイルド味）
こんにちは！
食レポ熟女ヤギネでございます。
最近禁酒をしていて、その反動か妙にお腹が減ります。
特に食べたくなるのが麺類。
ダイエットには不適切とわかっているのですが、誘惑に抗えません。
そんな私が本日紹介しますのは、韓国のインスタント麺。
オットギのチーズ炒めラーメン（マイルド味）です。
どうせ誘惑に負けるなら、ブログのネタにしないとね。
英語バージョンのパッケージです。
「 Stir-Fry 」ってのが「 炒め 」って意味になるらしいですよ。
「 bake（焼く） 」とか「 boil（茹でる） 」とかは見慣れてるけど、これは知らなかった。
勉強になります。
では、さっそく調理していきましょう。
中身はこんな風になってます。
韓国のインスタント麺としては珍しく、スープが１つだけです。
いつも２つ、３つ入ってるのにね。
作り方の説明ももちろん英語。
大丈夫。いつものハングル文字より全然読めます。
まずは550mlの水を沸かし、そこに麺を投入。
3分半経ったら、大匙3杯分のお湯を残し、湯切りします。
で、麺を器にいれ、粉末スープととっておいたお湯を戻し、よく混ぜる。
で、全然炒めてないけど、チーズ炒め麺の完成！
撮影する場所をキッチンから自室に移したので、画像の明度が変わりました。
ムラなく混ぜるのがけっこう大変で器がソースまみれになったので、キッチンペーパーでふき取ってから写しております。
洗い物は増えるけど、美しい見た目で盛りつけたいかたは鍋でいったんあえてから器に移したほうがいいと思います。
では、いただきます！
チーズというより、少し甘いチーズスナック（うまい棒とかカールみたいな）系の香りです。
オットギの汁なし麺のチーズ系は他にもいくつか食べたことありますが、この香りがするイメージ。
麺はかなりくっつきやすく、ねっとりとしていたので柔らかいのかとおもったら、思ったよりもモチモチしてる。
味は香りのイメージ通り甘みがあってチーズスナックっぽいんだけど、予想以上に濃厚で、さらに辛味もある。
辛味といってもあくまで「 マイルド 」なので控えめだけど、それでも日本でいうピリ辛かそれよりちょっと辛いくらいかなぁ。
辛いのがすごく苦手な人や子供には向かないかも。
味がかなり濃いので、食べる前は「 パッケージ写真をマネして追いチーズとかしといたほうがいいかな 」くらいに思っていたけどやらなくてよかった。
麺のもっちり食感と相まって、見た目以上にお腹がいっぱいになりました。
味が濃くてジャンクな感じのものが食べたい！！って衝動に駆られたときにおススメ。
以上、オットギのチーズ炒めラーメンの感想でした。
最後まで読んでくれてありがと～。
