大人女子ヤギネの食レポブログ

熟女の食レポブログ。お取り寄せスイーツ、グルメを中心に、ちょっと変わった食べ物・飲み物を紹介しています。

タイビンっていうベトナムのココナッツクラッカーがむっちゃ美味しかった!

タイビン ココナッツクラッカー

f:id:yagine:20190712080444p:plain

こんにちは、ヤギネでございます(・ω´・+)

先日、テレビのゲリラ取材が勤務先にきました。
突然店にイケメンさんがやってきたのでびっくりしましたよ。
去年のちょうど今くらいの時期にも超有名芸人さん達が前触れもなく「 取材したいんですけど… 」って来店してアワアワしました:(´◦ω◦`):プルプル
そのときはわざと芸人さんの名前を伏せて「 取材をしたいって方が来てます 」って内線で上司を呼び出したんですが、普通にのほほんと現れた部長が取材陣を見て動揺し狼狽する様子が大変面白かったです(`・ω・´)

突撃取材って、ガチでタレントさんが自ら交渉にくるんですね。
こういうことがあるから、日々、気が抜けません。

さてさて、今回も世界の食べ物を紹介していこうと思います。
今回レビューしますのはこちら。

ベトナムのココナッツクラッカー「 タイビン 」

タイビンココナッツクラッカー

いかにも外国風な南国チックなパッケージでしょ?
私はネットで買いましたが、カルディでも扱いがあるようです。

正直ね、お菓子の種類的にも、見た目的にも、普段なら私があまり惹かれない商品なんですよ。
ココナッツは好きだけども。
なのになぜ買ったかというと、商品に関するレビューがむちゃくちゃ好評だったから。
いったいどんな味のお菓子なんでしょうか(*´ω`*)

タイビンについて

タイビン ココナッツクラッカーはベトナムのお菓子。
70年以上前にティ老人が作ったレシピを代々受け継ぎ作っているんだそうです。
地元(ベトナム中部)の自然食材にこだわり、添加物不使用、さらにグルテンフリー
材料はとってもシンプルです。

タイビン 原材料

タイビンは「 平和 」を意味する言葉で、ティ老人の願いが込められています。
ベトナム戦争は長い長い戦争で(1955年ー1975年)、当時散布された枯れ葉剤が人々に与えた影響は今もなお継続しています。
「 平和 」は決して当たり前のものではないのです。

タイビンを食べた感想

では、さっそくお菓子を食べてみましょう。
1袋の中に12個の小袋が入っています。

タイビンココナッツクラッカー

カラフルなパッケージと比べると落ち着いた色合い。
ベトナム語で書かれており、英語が一切ない感じがいいですね。

タイビンココナッツクラッカー

で、この小袋の中に、3枚のクラッカーが。

タイビンココナッツクラッカー

衝撃に弱いのか、だいたいどの小袋も3枚中1-2枚割れてました。

クラッカーという感じの見た目ではないですね。
お煎餅とか、薄焼きのかりんとうみたい。
ピントがずれましたが、厚みはこんな感じです。

持った感じ、硬いです。
ココナッツの良い香りがします(*´ω`*)

食べてみると、かりんとうのようなカリカリ食感
しっかりココナッツの味がしますが、くどくありません。
ココナッツ系のお菓子って、強烈なのあるじゃないですか?
そんな尖った感じじゃなく、「 空気を読んで、上手にココナッツを主張している 」タイプです。
甘すぎず、香ばしくて、むっちゃ美味しい!!(*´ω`*)

これね、見た目の8倍くらい美味しいです。
母・みえ子にも好評だったし、職場の休憩時間に何人かにおすそ分けしたときも「 これ、美味しいね! 」って言ってもらえました。
硬いから食べごたえもあるし、ココナッツ好きさんにオススメしときます♡
うちの最寄りのカルディ(高速道路を使って車で1時間15分)でも探してみよっと。
 

++まとめ++
・70年以上前から受け継がれたベトナムのお菓子
・こだわりのある原材料
・むっちゃ美味しいし、周りの評判も上々


以上、ベトナムのココナッツクラッカー「 タイビン 」を食べた感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがとー!( ノ・ω・)ノ

 

 

ベトナムの食べ物に関するその他の記事

www.yagine.work

www.yagine.work

www.yagine.work