タイビン ココナッツクラッカー
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
さてさて、今日も海外のお菓子を紹介していこうと思います。
今回レビューしますのはこちら。
ベトナムのココナッツクラッカー「 タイビン 」
いかにも外国風な南国チックなパッケージでしょ？
私はネットで買いましたが、カルディでも扱いがあるようです。
正直ね、お菓子の種類的にも、見た目的にも、普段なら私があまり惹かれない商品なんですよ。
ココナッツは好きだけども。
なのになぜ買ったかというと、商品に関するレビューがむちゃくちゃ好評だったから。
いったいどんな味のお菓子なんでしょうか(*´ω｀*)
タイビンについて
タイビン ココナッツクラッカーはベトナムのお菓子。
70年以上前にティ老人が作ったレシピを代々受け継ぎ作っているんだそうです。
地元（ベトナム中部）の自然食材にこだわり、添加物不使用、さらにグルテンフリー。
材料はとってもシンプルです。
タイビンは「 平和 」を意味する言葉で、ティ老人の願いが込められています。
ベトナム戦争は長い長い戦争で（1955年ー1975年）、当時散布された枯れ葉剤が人々に与えた影響は今もなお継続しています。
「 平和 」は決して当たり前のものではないのです。
中身は？
1袋の中に12個の小袋が入っています。
カラフルなパッケージと比べると落ち着いた色合い。
ベトナム語で書かれており、英語が一切ない感じがいいですね。
で、この小袋の中に、3枚のクラッカーが。
衝撃に弱いのか、だいたいどの小袋も3枚中1-2枚割れてました。
クラッカーという感じの見た目ではないですね。
お煎餅とか、薄焼きのかりんとうみたい。
どんな味？
では、食べてみましょう。
ピントがずれましたが、厚みはこんな感じです。
持った感じ、硬いです。
ココナッツの良い香りがします(*´ω｀*)
食べてみると、かりんとうのようなカリカリ食感。
しっかりココナッツの味がしますが、くどくありません。
ココナッツ系のお菓子って、強烈なのあるじゃないですか？
そんな尖った感じじゃなく、「 空気を読んで、上手にココナッツを主張している 」タイプです。
甘すぎず、香ばしくて、むっちゃ美味しい！！(*´ω｀*)
これね、見た目の8倍くらい美味しいです。
母・みえ子にも好評だったし、職場の休憩時間に何人かにおすそ分けしたときも「 これ、美味しいね！ 」って言ってもらえました。
硬いから食べごたえもあるし、ココナッツ好きさんにオススメしときます♡
うちの最寄りのカルディ（高速道路を使って車で1時間15分）でも探してみよっと。
・70年以上前から受け継がれたベトナムのお菓子
・こだわりのある原材料
・むっちゃ美味しいし、周りの評判も上々
以上、ベトナムのココナッツクラッカー「 タイビン 」を食べた感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがとー！（ ノ・ω・）ノ
