居食亭べんがら 選べる豚足６個セット
こんにちは、コラーゲン大好き熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
プルプルしてて、なんかキレイになれそうじゃないですか(*´ω｀*)
そう発言するたびに、職業医者の妹から「 コラーゲンは食べても美容には無意味！ 」と言われるのですが、気にしないようにしています！
だって、コラーゲンたっぷりの食べ物、美味しいもん(｀･ω･´)
かくいう妹も美容に気をつかっており、「 朝食はヨーグルトと季節のフルーツが一番！ 」と主張しているのですが、「 季節のフルーツ、今日はなにを食べたの？ 」って聞いたら「 バナナ 」って答えたので、信用なりません。
話が大きく脱線しました。
とりあえずね、私、豚足が好きなんです。
で、先日動画を観てたら九州のyoutuberさんが豚足を焼いて美味しそうに食べていたんです。
なので食べたくなって、九州のお店から豚足を取り寄せてみました。
豚足が6種類から6個選べて、さらにオマケが１つついてくるセット！
購入時のお値段は2,980円(税別・送料込）でした。
で、実際に届いたものがこちらです。
むっちゃ肉(*´ω｀*)
セット内容
この商品を取り扱っているのは佐賀県のショップ居食亭べんがらさん。
材料には九州産の豚足を使用。
カットされ、真空パックに入った状態で届くので、温めるだけで手軽に食べることができ、さらに賞味期限も長いので（冷蔵90日、冷凍1年）ストックしておくにも便利です。
選べる6種類の内訳は、ゆず塩、熟成みそ、青じそ、ゆず胡椒、旨煮、塩味。
私は各種1袋ずつ全種類選択しました。
人気ランキングは、1位が旨煮、2位が熟成みそ、3位がゆず胡椒だそうですよ。
どれもお酒に合いそう(*´ω｀*)
オマケについてきたれんこんハンバーグ
豚足セットのオマケとして「 れんこんハンバーグ 」がついてきました。
説明書に「 今月はコレ 」って書いてあるから、もしかしたら月替わりなのかな？
国産のれんこんとあいびき肉を使ったヘルシーハンバーグだそうです。
さっそく湯せんで温めて食べてみることに。
見た目は表面が滑らかな普通のハンバーグですね。
こちらが断面。
ぎゅっと詰まってます。
れんこんの姿は目では確認できません。
が、一口食べてびっくり。
これ、ほぼほぼレンコンやんΣ(・ω・
すっごい不思議なんですけど、見た目はハンバーグなのに食べると味も食感もれんこんなんですよ。
お肉の味もちゃんとしてハンバーグ感もしっかりあるんですけど、存在の比率はれんこん＞＞＞肉って感じです。
私、れんこん大好きなので、これむっちゃ気に入りました！
美味しい！
「選べる豚足6個セット」を食べ比べた感想
さあ、本来の目的である豚足を紹介していきましょう(｀･ω･´)
食べ方は、湯せんやレンジが温めるのが定番ですが、ちょっと一手間かけて、焼いたり、揚げたりしても美味しいそうです。
今回、私は焼き豚足が食べたかったので、付属の説明書に従い、「 少量の油をしき、骨のほうを下に向けて3分焼き、その後で裏返してさらに3分焼く 」という方法で調理しました。
脂が溶けて焼け、餃子の羽みたいなものができました。
その部分もパリパリして食べれます(｀･ω･´)
で、完成。
美味しそう(*´ω｀*)
お肉がむっちゃトロトロになってます。
では、いただきます(｀･ω･´)人
見た目通り、とろける食感！
豚の脂の濃い甘味が口いっぱいに広がります(*´ω｀*)
普段お肉屋さんで買ってくる調理済み豚足のような臭みは感じません。
ちょうどいいサイズにカットしてあるので食べやすく、お肉も骨からはがれやすいです。
まさに居酒屋さんで食べる豚足！
自分ではこうは美味く調理できないなぁと。
手は汚れますけど、家だから平気(´∀｀)
写真は「 ゆず塩 」ですがゆずの香りがふんわりとし、程よい塩加減でした。
私は焼いてしまいましたが、温めておろしポン酢と食べるのオススメだったみたい。
しくじった(´・ω・`)
でも、美味しかったからいいや！
その他の味もさくっと紹介していきます。
写真ごとにお皿や数が違うのは、それぞれ食べた日にちが違うのと、父に分けることもあれば、隠れて食べて一人占めすることもあったからです！
お皿に4つのってる写真のときは、「 こいつ、1人で1袋食べやがった 」と思ってください(｀･ω･´)
父さん、ごめんよ。
私、豚足大好きなの。
2袋目はゆず胡椒。
ピリっとしたゆず胡椒がアクセントになっていました。
でも辛すぎず、ほどよい刺激(*´ω｀*)
3袋目は熟成みそ味。
これだけ、焼かずにレンジで温めてみました。
生姜が効いた濃い味噌味。
味がしっかりとついています。
日本酒のツマミに最高です(*´ω｀*)
なかなかない味わいの1品。
4袋目は青じそ。
しその香りがむっちゃ爽やか。
私はこれが一番お気に入りでした(*´ω｀*)
商品説明を見ると、女性に人気の商品だそうです。
片栗粉をまぶし、揚げて食べるのがオススメだそうですよ。
でも焼いても十分すぎるくらい美味しかった！
5袋目は旨煮。
これはね、唯一焼かないほうが良かったと思ったやつ(´・ω・`)
調味料の関係だと思うけど、他のに比べてすごく焦げやすかった。
甘めの味付けで「 角煮のような感覚で食べられる 」って説明があったけど、まさにそんな感じ。
ごはんとの相性も良さそう!
ツマミだけじゃなく、おかずとしてもいけそうなやつです。
最後はシンプルな塩味。
王道の味ですが、塩には美容によさげな「 リ・コエンザイムソルト 」ってのがブレンドされているそうです。
オススメ調理法は焼き豚足！
しっかりと塩味が効いていて、お酒がすすみました(´∀｀)
これぞ豚足！
ワクワク：★★★★★（どれ食べようか迷う）
トロトロ：★★★★★（コラーゲン！！）
お酒のツマミ：★★★★★（日本酒も焼酎もワインもビールも）
以上、選べる豚足６個セットを食べた感想でした(・ω´・+)b
