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ベジとんこつ風ラーメンを食べた感想【創健社】

ベジとんこつ風ラーメン

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こんにちは!食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)

以前、動物性素材を使わない担担麺風ヴィーガンヌードルを紹介しました。

 
今度は別メーカーの動物性素材を使わないトンコツ風ラーメンを食べてみようと思います。

創健社の「 豆乳を使ったベジとんこつ風ラーメン 」です。

ベジとんこつ風ラーメン

お値段は195円+税。

最近は日本でもヴィーガンの人が増えているのか、こういったタイプの商品が増えていますね。

豚を使わないトンコツラーメン、どこまで再現できているのかとても楽しみです♪

ベジとんこつ風ラーメンについて

この「 ベジとんこつ風ラーメン 」は動物性原料は使わず、植物素材でトンコツ風に仕上げたインスタント麺です。
麺は国産小麦粉100%使用したノンフライ麺。
豆乳仕立てになっており、化学調味料無添加。
美容に気を使う大人女子(熟女含む)が罪悪感なく食べられる仕様ですね(ノ´∀`*) 

中身はこんな感じです。

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麺はやや小さめで、80gとなっております。
大人女子(熟女含む)にはこのくらいがちょうどいいです。

ベジとんこつ風ラーメンを作る

では、さっそく作っていきましょう。
500mlくらいの水を沸騰させ、麺を入れたら3-4分煮ます。
ヤギネは硬めが好きなので3分にしました。

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相変わらずベストサイズの鍋がないので、麺がお湯につかりきっておりません(´・ω・`)

茹で終わったらスープを入れてよくかき混ぜ、器に移して完成です。

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今回はベジ風ということで、玉ねぎとネギをトッピングしてみました(´∀`)
SNS映えを意識!

食べた感想

では、さっそく食べてみましょう。
香りは完全にトンコツラーメンです。
むっちゃおいしそう(*´ω`*)

では、いただきま(`・ω・´)人

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うん、とっても優しい味!
香りは完全にトンコツでしたが、味は豆乳優勢ですね。
トンコツ感はあっさり、ふんわりとした感じ。
鼻が詰まっているときになにも情報なしで食べて、「 なに味だと思う? 」と聞かれたら、たぶん私は「 豆乳ラーメン 」と答えます。
でも、香りの効果って強い。
この香りがあるからこそ、ちゃんと「 豆乳仕立てのトンコツ風ラーメン 」になっていると思います。

麺はチヂレがかなり強めです。
茹で方が悪かったので、硬さにムラがあります。
麺はちゃんと全体がお湯につかる感じで茹でましょう。
ヤギネからのアドバイス(`・ω・´)

優しい味のスープと控えめの量は、大人女子(熟女含む)のランチにちょうどいいのではないでしょうか。

 

 

++まとめ++
・動物性素材を使わないトンコツ風ラーメン
・量はやや少な目で女性向け
・香はトンコツ、味は豆乳


以上、ベジとんこつ風ラーメンを食べた感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ

 

 

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