コストコの有機マカロニ
こんにちは、ヤギネでございます(・ω´・+)
先日、コストコ岐阜羽島店で、ちょっとユニークな見た目の冷蔵マカロニを買ってきました。
それがこちら。
ORGANIC WHOLEMEAL MARITATIです。
500gが2袋で、合計1キロ。
買ったときは縦につながっていました。
こんな色のマカロニは食べたことがないので、とても楽しみです。
ORGANIC WHOLEMEAL MARITATIについて
このマカロニの原産国はイタリア。
パッケージには英語で「 トマトソースに最適 」って書いてあります。
原材料はこちら。
使われているのは「 有機デュラム小麦のセモリナ 」のみ。
デュラム小麦は、またの名をマカロニ小麦といいます。
デュラムはラテン語で「 硬い 」という意味だそうです。
セモリナ粉は、そのデュラム小麦から粗く精製された小麦粉のことだそうです。
主にパスタやマカロニの原料として使われます。
お値段のほうですが、レシートを見るとどうやら477円（税込）のようです。
1キロの冷蔵オーガニックマカロニがそんなに安いの？！Σ(・ω・
ちょっとびっくりです。
成分表示をみると、100gあたり「 242kcal、たんぱく質9g、脂質1.6g、炭水化物44.8g、食塩相当量0g（※この表示値は目安です） 」とのこと。
見た目は？
袋から出すとこんな感じ。
ざっと見た感じ、2タイプの形があります。
細長いのと丸いの。
どっちも見慣れない形ですね。
手作りっぽく見えます。
調理してみる
では、さっそく調理してみましょう♪
パッケージの表面には英語で「 Cooking:4Min 」と書いてありましたが、裏面のラベルには日本で「 5分間茹でてください 」とあります。
迷いましたが、ここは日本語に従いましょう。
きっと日本人向けになっているはずです。
茹で上がりがこちら。
試しにそのまま食べてみると、むっちゃ小麦の味がしました。
そして、モッチモチでかなりの歯ごたえ。
茹で時間足りなかったかと心配になるレベルです。
4分じゃなくて5分にしといてよかった。
普段買ってる一般的なマカロニとは、なにもかも全然違います。
「 トマトソースに最適 」の言葉に従い、ソースはトマト缶とひき肉と玉ねぎと舞茸でちゃちゃっと作ります。
味付けはコンソメ、醤油、ソース、塩コショウで適当。
なかなかいい感じじゃないの(*´ω｀*)
ソースがマカロニによーく絡んでます。
どんな味？
では、いただきます(｀･ω･´)人
ソースに絡めるときにまた火を通したのですが、それでも全然変わりなくモチモチしてます。
普通のマカロニだったら、すぐにのびてくたっとしちゃうのに、すごい耐久力Σ(・ω・
食べごたえのある硬めの食感。
トマトソースの酸味と甘みが、小麦粉の味がしっかりしたマカロニによく合います。
私ね、マカロニは大好物でいつもついつい食べ過ぎちゃうんです。
クラフトのマカロニ＆チーズとか、300gもあるのに1食でぺろっといけちゃう（ ←やばい ）
だから、マカロニは無限に食べることができると信じていたのですが、強敵が現れました。
このマカロニ、むっちゃお腹にたまります。
かなりずっしりくる。
食感も味も好みだから、『 もっといっぱい食べたい！( ノ・ω・)ノ 』ってなるんですけども、100gも食べたら、もうこれ以上胃に入らない。
フライパンにまだたくさん残ってるマカロニを前に、すごく無念な気持ち(´；ω；`)
まあ、でもこれが正常な量です。
私にとっては食べ過ぎ防止になっていいのかもしれません。
それにね、このマカロニ、調理済みで残しても次の日全然いけちゃいます。
むしろ、1日経ったほうが味も馴染むし、食べやすい硬さなんじゃないかと。
なので、安心して残して大丈夫(*´ω｀*)
もちろん、好みによるので、「 全然大丈夫じゃない！ 」ってなる人もいるかもしれませんが。
とにかく私は次の日も美味しく食べられました(｀･ω･´)
いろんなソースで食べてみた
別の日に、違う味も試してみました。
こちらがカボチャクリームソース。
こっちがひき肉豆乳チーズソース。
どっちも美味しかった(*´ω｀*)
でも、一番美味しかったのはやっぱりトマトソースですね。
酸味が、マカロニの味にあうのかな？
なんか、しっくりきます。
まあ、とりあえず味がしっかりしてて、たっぷり絡むタイプのソースなら合うんじゃないかと思います。
・イタリア産のオーガニックマカロニ
・モチモチした食べごたえがある食感
・トマトソースなど、しっかり絡むソースがおススメ
以上、コストコの有機マカロニ（冷蔵）を食べた感想でした(・ω´・+)
