大人女子ヤギネの食レポブログ

食べ物・飲み物が大好きな大人女子(ベテラン)の食レポブログ

ジンラーメン(甘口)の作り方と食べた感想

ジンラーメン

f:id:yagine:20181115113746p:plain


こんにちは、ヤギネでございます(・ω´・+)

今回は韓国のインスタント麺「 ジンラーメン(甘口)」を紹介しようと思います。
以前、ネットで韓国のインスタント麺をまとめ買いをしたものの中の1つです。

f:id:yagine:20181115114911p:plain 

日本にはない感じのパッケージがいいですね。
いかにも異国な雰囲気でワクワクします(*´ω`*)

 

商品について

こちらのジンラーメン(甘口)は、チーズラーメンやハニーマスタードで有名な韓国のメーカーオットギの商品です。

「 甘口(もしくは薄口) 」といっても、本当に甘いわけではありませんよ。
英語表記だとMILDになります。
「 辛さ控えめ 」くらいの意味で受け取っておいたほうがいいかもしれません。 


牛肉のダシが出たピリ辛味が特徴。
韓国でも人気上位のインスタント麺です。

袋の中身はこうなっています。

f:id:yagine:20181115115533p:plain

 

麺と具と、粉末スープ。

こちらが具です。

f:id:yagine:20181115115611p:plain


ネギ、わかめ、にんじん、シイタケなどいろいろ入ってます。

こちらが粉末スープ。

f:id:yagine:20181115115713p:plain

見た目は辛そうですが、香りはそこまでスパイシーではないです。

ジンラーメンの作り方

では、さっそく作っていきましょう。
550mlの水を沸騰させたら、麺も具も粉末スープも全部入れて煮込みます。
日本のインスタント麺は具と粉末は後入れのものが多いので、間違えないようにご注意。

f:id:yagine:20181115115839p:plain


4分経ったら火を止め、器に移して完成です。

f:id:yagine:20181115115910p:plain


むっちゃ美味しそう(*´ω`*)

味の感想 

では、食べてみましょう。
見るからに美味しそうな麺です。

f:id:yagine:20181115115948p:plain


太麺とまではいかないけど、ちょっと太目の中くらいの麺って感じかな。

では、いただきます(`・ω・´)人

麺がもっちもち
ちぢれめんで、むっちゃくるくるしててスープがいっぱい絡みます。
食感が楽しいですね。
時間が経っても、日本のインスタント麺みたいにクタっとした感じになりにくいです。
スープのほうはけっこうスパイシーですが、むせるほどではありません。
ほどよくピリ辛
なにより、旨味があります。
牛肉のだしがたっぷり。
このスープ、かなり好みです。

クセがなく、辛さもイイ感じなので、日本人にも食べやすいラーメンだと思います。

 

★まとめ★
・韓国で人気上位のラーメン
・麺がモチモチで美味しい
・旨味たっぷりの牛肉スープ

 

以上、オットギのジンラーメン(甘口)を食べた感想でした(・ω´・+)