加賀彩 かりんとうまんじゅう
こんにちは!食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
先日、加賀彩さんのかりんとうまんじゅう(こし餡)の食レポを書きました。
で、気に入った父が「 もっとたくさん取り寄せろ 」とうるさいので、追加注文することにしたんですよ。
改めて購入しようとしたところ、「 4種類から好きなもの3パックで送料無料2000円 」ってセットを見つけたのです。
前回買ったのは1パック(送料無料)で1000円だったから、その2倍の金額で3倍の量が注文できるなんてむっちゃお得!(*´ω`*)
「 こし餡 」は前回食べたので、「 ミルク餡 」「 チョコ餡 」「 五郎島金時餡 」の3種を注文したかったのですが、
「 こし餡は絶対譲れない。チョコ餡は必要ない 」
と母・みえ子が強固に反対したため、今回は「 こし餡 」「 ミルク餡 」「 五郎島金時 」の3種類をチョイス。
で、実際に届いたものがこちらでございます。
またしても、地味な偽りがあります。
前回も言ったがお前は饅頭だ!ケーキではない!(゜□゜
食品偽装ですね(`・ω・´)
まんじゅうめ。
実際に届いた商品
では、さっそく箱をオープン(/・ω・)/
中はこんな感じでした。
連続で注文したこともあってか、おまけのお菓子が1つついてました(*´ω`*)
むっちゃ嬉しいです!
こちらが3種類のかりんとう。
こし餡は前回紹介しているので、今回は「 ミルク餡 」と「 五郎島金時餡 」を紹介しようと思います。
かりんとうまんじゅう(ミルク餡)
こちらがミルク餡。
練乳仕立ての優しい餡が入っています。
外見はぱっと見、こし餡と変わらないように見えるかもしれません。
でも、並べるとけっこう違います。
左がミルク餡、右がこし餡。
ミルク餡のほうが白っぽいですね。
こし餡のときと同じように、トースターで3-4分焼いて、それから少し冷まします。
焼いた直後はまだ柔らかいんですけど、1-2分放置しておくだけで、外側がカリカリになるのです。
焼くと、トースターから少し洋風な甘い香りが漂ってきました。
こし餡とは全然違う香りです。
焼きあがると黒くなりますね。
こちらが断面。
食感はこし餡のときと同じく、皮がカリっザクっとイイ感じ♪
一口食べると、ミルク餡の甘い味が口いっぱいに広がります。
まったりとした甘さですね。
こし餡のほうが味が引き締まっている感じがします。
私は通常のお饅頭だとこし餡よりミルク餡派だけど、このかりんとうまんじゅうに関してはこし餡のほうが好きかなぁ。
でも父には「 ミルク餡も美味い! 」と好評でした(´∀`)
かりんとうまんじゅう(五郎島金時餡)
続いて、五郎島金時餡。
五郎島金時とは、加賀野菜の一種。
ホクホクした甘いサツマイモなんだとか。
このかりんとうまんじゅう(五郎島金時餡)は、そんな五郎島金時を使った加賀彩のオリジナル揚げまんじゅうです。
では、同じようにトースターで焼いていただきましょう。
こちらが断面。
見た目にも、餡にさつまいも感がむっちゃあります。
では、いただきます(`・ω・´)人
ザクっとした食感のあと、中から広がるサツマイモの優しい甘さ。
芋と餡のバランスがほどよいですね。
芋餡と生地の相性もばっちり。
とっても美味しい!(*´ω`*)
「 こし餡 」と「 五郎島金時餡 」、どっちがより好きかと言われると、甲乙つけがたいです。
圧倒的こし餡派だったはずのみえ子も、五郎島金時を食べると「 これも美味しい! 」と絶賛。
考えてみれば「 大学芋 」って食べ物があるんだから、油であげたサツマイモ餡の饅頭が美味しくない訳ないですね(´∀`)
オマケでもらった加賀の芋菓子
せっかくなので、オマケでもらったお菓子も食レポしておきましょう♪
こちらは五郎島金時を100%使用したスイートポテト、「 加賀の芋菓子 」
加賀野菜の無添加スイーツです。
原材料はとってもシンプル。
五郎島金時芋、生クリーム、砂糖、バター、卵黄。
以上5点!
袋からだすとこんな感じ。
直径は約4.5㎝、高さは約3.5㎝です。
台紙をはずして、半分に切ってみました。
美味しそう♡
では、みえ子とシェアして、いただきます(`・ω・´)人
なめらかな舌触りと、優しい甘味。
五郎島金時、美味しいですね(*´ω`*)
芋の甘さが活かしてあって、甘すぎないところがいいです。
お芋なので食べごたえもあります。
圧倒的かりんとうまんじゅう(こし餡)派だったはずのみえ子が
「 次はこれを買おうかな 」と言いはじめました。
軸がブレすぎだぞ、みえ子(`・ω・´)
・五郎島金時、美味しい
・かりんとう饅頭は和風のほうが合うかも
・オマケ、とても嬉しかった
以上、かりんとう饅頭を食べ比べた感想でした(・ω´・+)