大人女子ヤギネの食レポブログ

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美魔女気分を味わいたくてツバメの巣ジュースを飲んでみた【タイ】

ツバメの巣ジュース

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こんにちは!食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)

高級食材ツバメの巣。
私はまだ一度も食べたことないのですけども、雑誌で美魔女モデルさんたちが「 お肌のためにツバメの巣ドリンクを飲んでいます! 」って発言しているのを見て、ずっと憧れておりました。

でも、モデルさんたちが飲んでいるツバメの巣ドリンクは1本3000円以上と超お高い!!
手取り月給15万円程の田舎熟女には手が届かない品でございます(´;ω;`)

そんな中、アジア系の食材を扱ったネットショップを見ていたところ、ツバメの巣ジュースなるものを発見いたしました。
お値段、驚きの1本190円!!!

え?!高級食材じゃないのΣ(・ω・

怪しみつつもとりあえず購入したものがこちらでございます。

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原産国はタイ。
さてさて、いったいどんな飲み物なんでしょうか?

食材:ツバメの巣とは?

食用とされるツバメの巣は、日本のツバメの巣とは全く異なるものです。
日本のツバメの巣は泥とかワラとかとてもじゃないけど食べれない素材でできていますが、東南アジアに住むアナツバメ類のいくつかの種は唾液分泌物だけで巣を作るんですって。
ツバメの唾液分泌物と聞くとあまり食指は動きませんが、とにかく、中国なんかでは高級食材として扱われています。

その一方、タイの一部地域では、ツバメの巣は屋台でスープやデザートとして普通に売られているんですってΣ(・ω・
ご当地グルメ的なものだそうです。
いったいどういうことなのかわかりませんが、とにかく、今回購入したツバメの巣ジュースは、タイの屋台で売られているものを缶に詰めた感じみたいですね。

ツバメの巣ジュースについて

こちらが今回購入したツバメの巣ジュースの原材料。

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「 燕の巣水 」ってなんなの(´∀`)
他の素材もなんだか聞き慣れなくてよくわかりませんが、まあ、あまり気にしないことにしましょう。
とりあえず、これは燕の巣なんです。
私の憧れの食材が入ってるんです(`・ω・´) 

グラスについでみると、少しトロみがあります。

ツバメの巣ジュース

けっこう量が入っていて、用意したコップには全部注ぎきれませんでした。

ツバメの巣ジュース

なんだかブツブツした物体が浮いています。
この物体がツバメの巣なんでしょうか?
それとも原材料に書いてあった「 白酵母菌 」という謎の菌なのでしょうか。
よくわかりませんが、とりあえずあまり気にしないことにしましょう(`・ω・´)

ツバメの巣ジュースを飲んでみる

では、さっそく飲んでみましょう。
「 期待 」というより「 不安 」でかなりドキドキします。

私は鼻の機能に自信がないほうなのですが、香りは全然しません。
ほぼほぼ無臭です。

一口飲んだ瞬間、正直ちょっと怯みました(´∀`)
なんでしょうね、決して衝撃的な味ではないんですけど、私の身体が受け付けない感じがします。
甘いです。
なにに似ているかと問われれば、冷めたくず湯みたいな味。
普通のくず湯に何か独特の風味がプラスされた、スリリングなくず湯ですね。
理由はわからないんですけど、飲むと少し背中がゾクっとします。
どちだかというとふわっとした味わいで、そんな尖ってはないんですけども(;´・ω・)
甘いのに後味は思いのほかすっきり。
とろっとした舌触りですが、思っていたよりもノドゴシはさらりとしています。
ツブツブした物体は細かいし、クラッシュゼリーみたいに柔らかいので飲むのに邪魔にならないですね。

とりあえず、好奇心は十分すぎるほど満たされました(`・ω・´) 

++まとめ++
・ツバメの巣を使った甘いジュース
・タイでは屋台で売られているご当地グルメ
・ほんの少しだけ美魔女気分を味わえる


以上、タイのツバメの巣ジュースを飲んだ感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ

 

 

 

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