蒜山ジャージーキャラメルザックル
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
先日Homecomingにて、こんな美味しそうなお菓子を買ってきました。
蒜山ジャージーキャラメルザックル。
ぱっと見、キャラメルがかかったラスクみたいですね。
ラスク大好きなのでむっちゃ興味津々。
さてさて、いったいどんなお菓子なんでしょうか？
製造元について
蒜山と書いて「 ひるぜん 」と読みます。
岡山県にある蒜山高原ではジャージー牛が飼育されているんですって。
こちらの商品を販売しているのは、蒜山ジャージー牛乳岡山販売会社さん。
牛乳だけではなく、牛乳メーカーだからこそわかる牛乳本来の旨味を活かしたスイーツを各種扱っています。
自信をもってすすめられていますね(｀･ω･´)
蒜山ジャージーキャラメルザックルについて
このキャラメルザックルは、パン職人が焼き上げた無添加のフランスパンに、生クリームで炊き上げたキャラメルをたっぷり絡めたお菓子です。
生クリームには旨味とコクがある岡山県産のジャージー牛乳を使用。
フランスパンは食感にこだわって二度焼き。
パンもキャラメルも100%ハンドメイドだそうです。
原材料はこちらです。
ぱっと見は揚げ菓子みたいですが、油で揚げてません。
全て無添加の原材料を使用しているそうです。
見た目は？
袋から出してみました。
中身をお皿に出すと、コツンコツンと、堅い音が響きました。
ねばっとしているのかと思ったら全然そんなことないです。
むしろカッチカチに固まっていて、数個固まって断固として離れないやつもあります。
出来立てのときは全体がくっついており、それを割って包装しているんだとか。
かなり強力なキャラメル。
パッケージにはチャックがついているので保存に便利。
一度に食べるとカロリーが大変なことになりそうなので、ちびちび食べていきましょう。
味の感想
では、いただきます(｀･ω･´)人
おお！想像以上に堅い！！
パッケージの裏側に「 固いお菓子ですので、口の中を傷つける場合があります 」という注意書きがありましたが、二度焼きフランスパン＋キャラメルの相乗効果でむっちゃガチガチです。
ちょっとびっくりした（笑
これ、歯が弱い人はちょっと無理なやつですね。
最初の一噛みにけっこうなパワーが必要です。
そこを突破すれば、あとはザクザクいけます。
ちなみに私は堅いお菓子大好きです。
食感が楽しいし、よく噛むことでたっぷり味わえるので。
香ばしくて甘～いキャラメルの味。
噛みしめていると、生クリームの風味がふわっと感じられます。
まろやかなコク(*´ω｀*)
なかなか食べごたえがある超ハードタイプなお菓子でした。
・牛乳メーカーのスイーツ
・フランスパン＋キャラメル
・むっちゃ堅い
以上、蒜山ジャージーキャラメルザックルを食べた感想でした(・ω´・+)
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