辛ラーメンのBLACK
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
本日紹介しますの、日本でもおなじみ韓国の辛いインスタント麺「 辛ラーメン 」のBLACKでございます。
存在は前から知ってて、見た目から勝手に「 辛ラーメンのもっと辛いバージョンなのかな？ 」と思い込んでいたんですが、どうやら「 プレミアムな辛ラーメン 」という立ち位置のようです。
お値段も、ノーマルが希望小売価格170円なのに対し、ブラックは222円（農心の公式サイトより）と3割増しくらい。
さてさて、いったいどんな感じでプレミアムなんでしょうか？
辛ラーメンBALCKについて
辛ラーメンBLACKは、濃厚でコクのある豚骨スープと特製辛味スープのWスープが特徴です。
袋の中身はこんな感じ。
小袋もカラフルでプレミアム感が出ていますね。
麺は丸く成型されているので、小さめの鍋の人にも優しい仕様です。
カヤクは大き目。
チンゲンサイ、しいたけ、味付けカマボコ、唐辛子。
パッケージ写真の具に忠実な感じですね。
辛ラーメンBLACKの作り方
では、さっそく作っていきましょう。
500mlのお湯を沸かし、麺もスープもカヤクも全部つっこんで4分30秒茹でます。
画像では麺の上に粉末スープをもりもりにしてますが、色を見せたかっただけで（上がトンコツ、下が辛味）、撮影直後にちゃんとかき混ぜてお湯に溶かしております(｀･ω･´)
で、時間通りに煮たら器を移し、好みの具をトッピングして完成！
今回はゆで卵とサラダチキンをのせてみたよ(｀･ω･´)b
辛ラーメンBLACKを食べる
では、さっそく食べてみましょう。
香りはスパイシーさは感じるものの、そこまで刺激的ではありません。
豚骨スープ入ってるし、辛さは売りではないのかなぁと思いつつ、一口ぱくり。
うん、普通に辛い(ﾉ´∀｀*)
瞬間的に「 辛っ！ 」ってくるタイプですね。
「 後追い型 」ではなく、「 出会いがしら型 」と分類しましょうか。
ガツンと渋い感じの、正統派の辛さです。
イタイ系ではなく、熱い系。
激辛ラーメンの中には食べた後、どんなに水を飲んでもヒリヒリ痛いのがありますが、これはしばらく熱さを感じた後すーっと引いていくので、そこまで辛味がしつこくありません。
気持のよいすっきりとした辛さです。
で、辛さのあとに、スープのコクと旨味を感じます。
辛旨って感じ。
麺はもちもちして食感がよく、縮れているのでスープがよく絡みます。
かなりヤギネ好み(*´ω｀*)
スープも美味しいし、かなり気に入りました。
前にも書きましたが、ヤギネはノーマル辛ラーメンはちょっと苦手意識があって（麺が好みじゃない）もうかなり長い間食べてません。
でも改良とかもされてるかもしれないし、今度、普通のも食べてみようかな(*´∀｀*)
・辛味と豚骨、Wのスープ
・ガツンと熱い辛さ
・麺も美味しい！
以上、辛ラーメンのBLACKを食べた感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
