旬をすぐに（旬すぐ）
こんにちは！
食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
最近、遠方に住む一人暮らしの彼が転職したんです。
1日12-15時間労働で、食事は1日1-2食、スーパーのお惣菜＋白飯。
お惣菜が売り切れてしまっているときは、ふりかけや納豆。
こんなんじゃ身体を壊しちゃうんじゃないかとすごく心配。
冷凍の食事セットがあれば必要なときにいつでも栄養のある食事がとれるのではと思い、 ネットで検索してみました。
求めていたのは1食分のオカズとして使える冷凍食品が購入できるサービスです。
それも栄養バランスが良いもの。
で、いろいろ調べて感じたのは
非常にオーソドックスなメニューが多い
ということ。
確かに栄養はありそうだけど、これじゃつまんなくね？、みたいな。
かといって、普通のレストランの冷凍セットメニューだと確かに美味しそうだけど値段が高くて普段使い向きじゃない。
ちょうどそんなとき、「 旬をすぐに 」という食事サービスのWEBサイトを教えていただき、サンプルをいただく機会に恵まれました。
ちょっと他とは一線を画す感じのメニューでオシャレだし、ユーモアもあって面白かったので、これはぜひ試してみたいな、と。
しかも「 メニュー数が豊富 」「 国産の旬の食材を生産者さんから直接仕入れ 」「 食品添加物不使用 」ってところも私の理想通り。
期待に胸を膨らませながら受け取った段ボール。
中から出てきたのはスタイリッシュなパッケージの冷凍食品たち。
わぁ、良い感じ(*´ω｀*)
こういったタイプの食事サービスって実は初めてなのでワクワクします。
「旬をすぐに」について
どんなサービス？
「 旬をすぐに 」は冷凍の食品が購入できる食事サービスです。
「 旬 」の食材を「 すぐ 」に届ける、というコンセプト。
生産者がわかる国産素材を使用しており、メニューページの素材名をクリックすると、育てている人の顔写真やプロフィールを見ることができます。
また、「 旬 」にこだわるためメニューもどんどん移り変わり、「 一期一会 」を楽しめるのもポイントです。
どんなメニューがあるの？
旬すぐのメニューには３つの形態があります。
- 旬すぐ : お惣菜単体
- 旬すぐBOX : 複数のお総菜のセット
- 旬すぐご飯：白飯
つまり「 おかず単品 」「 おかずセット 」「 ご飯 」です。
メニュー数は多く、旬の食材で次々と新しい料理が作られていくため、リピーターさんを飽きさせない設定。
料理のジャンルも和洋中どころではなく、「 ヨーロッパ 」「 中東 」「 アフリカ 」などマニアックな分野にわたります。
また商品名も個性的なものが多く
「 一口食べればラヴィアンローズ 爽やか檸檬香るネギ塩豚バラ丼 」
「 甘いアイドルのコーンサート 紅あずまたちシチューで出待ち 」
「 ドーンとディープインパクト ご飯の上に巨大つくね隕石が丼 」
と、いろんな意味で思わずツッコミをいれたくなる感じです。
ネタ的に、私と同世代かやや上くらいの男性が名付けている気が（笑
お値段は？
さてさて、気になるお値段のお話。
最初、料理画像を見たときは「 でも、お高いんでしょ？ 」と思ったんですよ。
実際は想像してたよりもリーズナブル。
- 旬すぐ ： 398円、プレミアム498円
- 旬すぐBOX ： 998円、プレミアム1098円
- 旬すぐご飯 ： 198円
全て税込み価格で、プレミアムはちょっと贅沢なメニュー。
単品・ご飯に関してはコンビニやスーパーのお値段と、ほぼほぼ変わらない感じ。
使っているのが旬の国産食材使用ということを考えるとコスパ良し！
温め方は？
調理法は簡単。
レンジで加熱するだけ。
まずは食べたいタイミングで冷凍庫から持ち出します。
画像は「 旬すぐBOX 」の商品です。
袋を開封し、中のトレーを取り出します。
ちなみに単品「 旬すぐ 」の商品はこんなサイズ。
温め時間はメニューによって違い、それぞれパッケージに書いてあります。
加熱する前に封を少し開けておくことをお忘れなく。
で、あとは指定された時間、レンジで加熱したら完成。
温め足りなかったら10秒くらいずつ追加します。
ヤギネ家のレンジだと、6分以上の温め時間のはしっかり温まったけど、3分台のは追加加熱が必要でした。
おうちのレンジの性能と要相談ですね。
トレーのままでもOKですが、器に移すと見栄えが上がります。
洗い物は増えるから、そのときの体力・気力と相談で(・ω<)
実食！
さあ、肝心の味のチェック！
レビューしますのは「 旬すぐBOX（総菜セット） 」が2種、「 旬すぐ（総菜単品） 」が5種です。
旬すぐBOX（セット）
旬すぐBOXはいろんな種類の総菜がちょっとずつ楽しめるBOX。
国産素材100%で40品目以上使用！
管理栄養士さんが考えたメニューだからバランスもばっちりです。
１BOX目
まずは温め方の説明の際に画像を載せた「 ロイヤルミルクソースがけハンバーグと濃厚バターと蜂蜜のスイートパンプキン 」というBOX。
商品名の2品以外にも7品、合計9品のセットです。
精一杯頑張ってキレイに盛りつけてみました(ﾉ´∀｀*)
これが私の限界です。
内容は
- 鶏肉と白菜のコンソメ仕立て
- 太刀魚とフリットのカポナータ
- スイートパンプキン
- カブとパプリカのリンゴ酢
- 茸クリームソースハンバーグ
- ツナと塩昆布のポテトサラダ
- ポルペッティーのデミグラスソース
- 燻製豚薫るヴェルデパスタ
- 野菜のこがしチーズ添え
となっております。
ちなみにカポナータはシチリアの揚げナスの甘酢煮。
ポルペッティーはイタリアのミートボール。
全体的に塩味は薄めで、１つ１つの素材の味が前面に出ています。
特にお肉と魚の味がすごく濃くて美味しい！
スパイス系はしっかり効いていて、複雑かつ繊細な味付けのものが多い印象。
スーパーのお惣菜よりもデパ地下のお惣菜に近いです。
酸味が効いたものもあり、見た目的にも味的にも大人女子好み（熟女含む）のメニューだと思います。
妹に出したら大喜びしそうだけど、彼氏は食べないかも。
グルメ女子（熟女含む）ならテンション上がるやつ！
9品もあるからボリュームたっぷりで、やや小食気味の私は主食がなくてもお腹いっぱいになりました。
今回は一人ランチとして食べたのですが、お酒のツマミとしてもよさそう。
2BOX目
こちらは「 八方だし煮含めた生湯葉の炊いたんと旨み溢れる丸ごと椎茸チーズグラタン 」です。
こちらもメニューは9品。
- 鯖竜田 リンゴ酢餡かけ
- 茄子と蕪の田楽
- 牛クリームコロッケ 味噌デミソース
- 蒸し野菜 べっこう餡
- 椎茸チーズグラタン
- 湯葉の炊いたん
- イカのから揚げと揚げ出し豆腐
- 鶏つくね じゃが芋あん
- ポーク南蛮 セロリタルタル添え
がんばって盛り付けました。
今回はお酒のお供としていただいたのですが、グラスがススムススム（笑
少しずついろんな料理をつまめるっていうのが最高です。
鯖竜田のサバは脂がむっちゃのってジューシーで感動。
煮物系はダシがよく効いています。
ポーク南蛮は食べごたえがあるお肉で噛みしめるほどに味が出る感じ。
蒸し野菜（カボチャ・サツマイモ・栗）の甘味が身体に染みわたる♡
1品目で紹介したほうは女性向けの味付けだと思いましたが、こちらは男性受けも良さそうです。
旬すぐ（単品）
1品目
こちらは「 中東感じるエキゾチックな時間 タイム香る柔らかチキンケバブ 」でございます。
鳥取県産の大山鶏のもも肉をスパイス、ヨーグルト、カレー粉に漬け込んで焼いた料理。
ものすごく本格的なスパイス（タイムとローリエ）の香りがします。
お肉がとってもジューシー(*´ω｀*)
商品名通り柔らかく、それでいて肉！っていう噛み応え。
調味料的にはやや薄味なんですけど、肉自体の味が濃厚ですね。
お芋もほどよく味が染みています。
2品目
こちらは「 この上ないっ鱈 大口叩く料理 ふわとろタラと豆腐の揚げ出し 」
おやじギャグが炸裂している商品名ですが、正統派な和食です。
国産大豆で作られた豆腐と、鱈の天ぷらの揚げだし。
サツマイモとカボチャっていう、女子（熟女含む）が大好きな食材も入ってます。
盛り付け、ちょっと失敗しちゃったかも(ﾉ´∀｀*)
やさしい味つけで、出汁がよく効いていて美味しいです。
ゆずはホロ苦い大人の味。
豆腐と一緒に食べるとキリっとしたアクセントになります。
鱈の身はふわっふわっ♡
カボチャとサツマイモはとっても甘くて癒されます。
ほっこりするオカズです。
3品目
続いて、「 トマトとスパイスの化学反応 ピリ辛濃厚バターチキンカレー 」
鶏肉はしっかりとした肉感が特徴のあべどり（岩手県産）を使用。
バターと生クリームで甘さとコクを加えたスパイシーなカレーだそうです。
すっごくトマトの香りがします。
ただいま絶賛ダイエット中なので、白米ではなくオートミールで作ったご飯もどきと共にいただきます。
食べごたえのあるサイズのお肉。
トマトの爽やかな酸味と共に、スパイシーな辛さがガツン。
ピリ辛ということ油断してましたが、これ、けっこう辛い！
辛さ表示は3段階中2番目でしたが、これで真ん中ならMAX表記のは相当辛いかもです。
私は辛いの平気ですが、苦手な人はヒーッってなる感じ。
汁はさらさらとしており、酸味と辛さの中にもバターのコクと旨味を感じます。
鶏肉はむっちゃぷりっぷりっでジューシー！
この食感大好き♡
鶏肉自体の味も濃くて美味しいです。
今まで食べてきたメニューはやや薄味の傾向でしたが、このカレーは鶏肉に下味がしっかりついており、やや濃いめですね。
夏に良い感じのメニューです。
4品目
お次は洋食。
「 旨み凝縮きのこトリオの虜に濃厚チーズソースＷハンバーグ 」です。
ああ、もう女子（熟女含む）が間違いなく好きな見た目(*´ω｀*)
横須賀ビーフと極撰豚の合いびき肉を使った小型のハンバーグが2個入っています。
そこに3種のキノコ（舞茸、しめじ、エリンギ）が入ったクリームソースがとろり。
クリーミーなソースは甘味とコクがあって濃厚。
ハンバーグのお肉は粗めのミンチで、肉肉しい食感もしっかり感じられます。
見た目以上にがっつりお肉。
こちらも今までの肉料理と同様に、肉自体の味が非常に濃くて美味しいです。
5品目
ラストは、一番気になっていたメニュー。
「 自家製バターで作ってみました 顔もホクホクじゃがバタあんこ 」
「 じゃがバター 」と「 あんバター 」はそれぞれよく聞きますが、それが合体した「 じゃがあんバター 」とかその発想はなかったです。
すっごいバター！！
これ、しかも自家製バターなんですって。
生クリームとレモン汁から作られているので市販のものよりさっぱりしているんだとか。
じゃがいも（メイクイーン）と小豆は北海道産。
食感は、ホクホクっていうよりももっと柔らかいですね。
バターにどっぷり浸ってますが、クドさはなくて見た目よりはずっと軽いです。
最初見たときはオヤツ系かと思いましたが、しっかりじゃがいもの味がして、甘さも控えめなので軽食って感じです。
あんことじゃがいも、合うじゃないのΣ(・ω・
まとめ
初めての冷凍食事サービス。
国産食材を使用した栄養バランスの良いお惣菜は、忙しい大人女子（熟女含む）のご飯にぴったり。
いろいろなジャンルの珍しい料理は好奇心も満たしてくれるし、ワクワクしますよね。
今回いろいろ試して強く印象に残ったのは
「 お肉と魚がどれもむっちゃ美味しい 」
ということ。
どうしてだろうと不思議に思うくらい、ジューシーで素材そのものの味が濃い。
ミンチ系（ハンバーグ・つくね）の食感も肉感が出てて良かったです。
野菜はカボチャや芋、栗がほっこり甘くておいしい！
ただ、根菜類はちょっと繊維が気になるときがありました。
どのお惣菜も、野菜と肉・魚のバランスがよく、小食熟女には満足のボリュームでした。
旬すぐのオカズ1品＋主食（ご飯など）でランチにちょうどいい感じ。
あとはカップのスープかインスタントの味噌汁つければベスト。
旬すぐBOXはちょっとプチ贅沢をしたい日の夕飯（主食なし）か、お酒のお供が向いてるかなー。
普段家で作れない手の込んだ料理が多いのも、特別感があってテンションが上がりました♡
最後に
我々は普段お惣菜を購入するとき、１つ１つの素材にそれぞれの作り手がいるということを想像しません。
今回「 旬をすぐに 」の商品ページで素材ごとに作り手さんの顔やデータがリンクされているのを見て、つながりというものを意識しました。
誰かの手で、時間をかけて育てられてきた野菜や動物。
もちろん調味料だってそうだし、肥料や飼料にだって作り手はいる。
たくさんの過程と多くの人を経て融合し、我々のもとに届いている。
１つの商品の背後にはどれくらいの人がいるんだろう？
改めて考えると、尊いです。
・個性的で豊富なメニュー
・お肉とお魚が美味い！
・お疲れ女子（熟女含む）の独りご飯に
以上、冷凍食事サービス「 旬をすぐに 」の体験レポートでした。
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
