夕香亭 さくらの根菜パスタ
こんにちは!
食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
まだまだ寒い日が続きますが、気持ちだけは春に近づこうと、こんな食べ物を購入してみました。
夕香亭のさくらと根菜パスタでございます。
見た目がオシャレー( ノ・ω・)ノ
思わずテンションが上がって買ってしまいました。
こちらのパスタ、オシャレなだけじゃなく、作り方もとってもお手軽。
フライパン一つ、もしくはレンジ利用で手軽に作れてしまうんです。
レンジのほうが手軽かな、とは思うのですが、なんかフライパンの方が美味しく作れそうな気がするので、今回はフライパンで調理してみようと思います。
いわゆる、ワンポットパスタってやつですね。
袋の中身はこんな感じ。
乾燥した具材(レンコン、ごぼう、唐辛子、ニンジン、ローレル)と短めのパスタが入ってます。
あとは桜のお塩。
お花と葉っぱも入ってますね。
で、作り方はとっても簡単。
材料を全部ぶちこんで、水250mlでゆでるだけ!
かき混ぜつつ、水分を飛ばしていきます。
この時点で、桜餅みたいなすっごいいい香りがする♥
で、水分がほどよく飛んだらお皿に盛り付けて完成。
簡単にオシャレなパスタできた!
所要時間、約5分。
普段の料理では作らない類のパスタなので新鮮。
鼻が慣れてしまったのか、茹でてたときよりは桜の香りは薄まってます。
では、いただきます!
優しい味だけど、塩味は割としっかりめ。
私の好きな、素材を活かした素朴な味です。
男性にはあまり好かれないかもしれない感じの、女性向けの味付け。
麺はちょうどいい感じのかたさです。
短いのでフォークに巻き付けやすいし、少しずつ味わって食べられるのが良い。
あと、調理前の見た目より、根菜の存在感がすごいです。
特にゴボウ。
「 あれ?こんなに入ってたっけ? 」ってくらい、かなり食感のアクセントになってて、食べごたえがあります。
ヘルシーだし、お腹も膨れる。
量も、ちょっと特別感があるところも、休日のお昼の一人ご飯にちょうどいいな、と思いました。
白ワインにも合う!(笑
桜感 ★★★
手軽さ ★★★★★
オシャレ ★★★★
以上、夕香亭のさくらの根菜パスタを食べた感想でした。
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ