ワイワイ123ヌードル
こんにちは!食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
アジア各国のインスタント麺を食べてみようシリーズ。
今回はネパールの「 ワイワイ123ヌードル(チキンフレーバー) 」に挑戦してみようと思います。
名前から全く味が想像できないです。
「 ワイワイ123 」とか、なんかSNSで使う人の名前みたいですね(`・ω・´)
このワイワイヌードル、ネパールで一番人気のインスタント麺ブランドだそうですよ。
さて、いったいどんな味がするのでしょうか。
袋の中身
こちらのヌードル、中身はこんな感じになっています。
なんか麺がまだらになってるんだけどΣ(・ω・
ちょっと雑な感じで作られているのかな。
東南アジアのインスタント麺なので、75gと小さめサイズ。
玉ねぎ香油、チキンベースの粉末スープ、それと唐辛子の粉みたいなのがついています。
原材料
原材料はこんな感じ。
日本のインスタント麺とはだいぶ違うものが使われていますね。
グァーガムって何だろうと思って調べたら、グァー豆っていう植物由来の天然多糖類だそうです。
グァー豆、いったいどんな豆なんでしょうね。
ワイワイ123ヌードルの作り方
このヌードル、原材料は日本語で書いてくれているのに、作り方は英語のみ(´∀`)
3種類の食べ方が書いてあるんですけども、一番上のやつ、斬新すぎる。
どうも、そのまま砕いてバリバリ食べろってことのようですね。
いったいどういうことだろうと調べたところ、現地ではサラダ風にして食べられているようです。
その食べ方もすごく気になりますが、今日のところは2番目に書かれた「 Soup it 」の調理法でいってみましょう(`・ω・´)
いわゆるチキンラーメン方式です。
まずは器に麺も調味料もオイルも全部入れます。
ついうっかり、チリパウダーを最初に入れたため、隠れてしまいました(;´・ω・)
ここに250mlの熱湯を注ぎ、蓋をして2分待ちます。
で、完成したものがこちら。
あれ?なんかパッケージの写真と似ても似つかなくない?Σ(゜□゜
麺の感じが全く違うんですけど(笑
なんか複雑な気持ちですが仕方ありません。
250mlとお湯が少なめだったため麺が浸かりきらず、見るからに硬さにムラがあります。
でも香りは美味しそう(*´ω`*)
普通に食欲をそそる匂いですね。
どんな味?
では、いただきます(`・ω・´)人
口に入れた瞬間、むっちゃチキンラーメンの味がします。
我々日本人に馴染みがある味。
でも麺の食感は全然違って、スナックっぽいボソボソした感じ。
100均で売られている子供向けラーメンみたいな。
まあ、でもこの感じ、別に嫌いではないです。
馴染みのない原材料がいっぱい入っていたはずなのに、どこか懐かしささえ感じます。
あと、小さいけどけっこう食べごたえがありますね。
お湯の量が少ない分歯ごたえがあるからかな。
次に手に入れる機会があったら、野菜を加えてサラダ風にしたいですね(`・ω・´)
チキンラーメンぽい味:★★★
サラダにしてみた:★★★★★
パッケージ詐欺:★★★★★
以上、ワイワイ123ヌードル(チキンフレーバー)を食べた感想でした(・ω´・+)
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