納豆麹漬
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
ヤギネは納豆が好きです。
でも、ねばねばと糸を引くので食べにくいし、唇の周りのぬめり感がなかなか消えないところはちょっとイヤ(´・ω・`)
ちなみに、うちの地方では「 ねばねばする 」ことを「 ねばい 」と言います。
私は使い慣れているので違和感がないのですが、地元を離れた大学時代「 ねばい 」というたびに周りから「 その言い方、なんか気持ち悪いからやめて 」と言われておりました(ﾉ´∀｀*)
それと、食べた後の食器を洗うのも手間です。
直接スポンジを使うと大変なことになるから最初は指先でぬめりを落としているのですが、そうするとしばらく指先が納豆臭(´；ω；`)
そんなわけで、「 食べたい 」と思いつつも、忙しい朝は手が出せずにおりました。
そんなとき、ご当地食品を全国から取り寄せて売るのに熱心な近所のスーパーで、こんなものを見つけました。
納豆と麹の発酵食品コラボ、納豆麹漬です。
発酵食品とか、美を追求する熟女が日々の食事に取り入れたいものだし、チューブ型なので扱いも簡単そう！
さてさて、どんなお味なんでしょうか(・ω´・+)
納豆麹漬について
こちらの商品は福島県で作られています。
ネットでざーっと調べたところお値段は500円前後みたいです（近所のスーパーでは400円台後半でした）
原材料はこんな感じ。
納豆に醤油に米麹。
トリプル発酵食品(´∀｀)
どんな味？
では、さっそく食べてみましょう。
ほかほかご飯のうえにうにゅーっと絞り出します。
納豆の粒がしっかりと見えますね。
食べてみると、甘味があって、金山寺味噌を思い出しました。
で、納豆の味もちゃんとします。
美味しい(*´ω｀*)
納豆と味噌って、マイルドに合わさるのですねー！
金山寺味噌の粒に納豆が混ざってるみたいな感じです。
納豆の粒にねばりはあるのですが、糸はひかないので食べやすいです。
私、納豆の糸って、どのタイミングで切ったらいいかよくわからないから食べるのに時間がかかる(ﾉ´∀｀*)
でもこれなら準備も片付けも食べるのも楽なので、忙しい朝でも全然余裕！
食器もねばつかないので、さーっとゆすいで食洗機にぽんっと入れちゃえばOK(｀･ω･´)
商品説明のページをみたら、「 卵かけご飯にも合う 」って書いてあったので、別の日に試してみました。
卵が入ることで、まろやかで優しい味になっています。
卵が納豆と味噌を優しく包み込んでますね。
その分、納豆の強さは多少抑え込まれますので、「 納豆が食べたい！ 」って気分のときは卵を入れないほうがいいかも。
味噌汁と一緒に食べれば、むっちゃ発酵してる朝食！！
この納豆麹、ご飯にかける以外にも卵焼きに入れたりとか、調味料として使えるみたいですよ。
最近、ヤギネは朝ぎりぎりまでPCでゲームしてて朝食を抜くことが多いので、この納豆麹漬でさくっと食べるようにしたいと思います(｀･ω･´)
発酵食品で目指せ、美魔女！！
・熟女に嬉しい発酵×発酵
・糸を引かないので食べやすい！
・ご飯の上に絞るだけなので忙しい朝に最適！
以上、納豆麹漬を食べた感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
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