スペシャルホットワイン アップル＆ジンジャー
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
毎年、お正月には我が家に親戚が20人くらい集まって飲み会となります。
みんなガバガバお酒を飲むから足りなくなったこともあり、今年は多めに準備しました。
が、そんなときに限ってみんないつもより控えめで、思いのほかお酒が減らず。
激安ドラッグストアで購入した大入りサイズの赤ワイン（1.5リットルで1000円！超りーずなぶる！！）が余ってしまいました(;´∀｀)
父の晩酌用にしようとしたら、｢ 甘くて飲めん！ ｣と拒否られ、母・みえ子は気に入ってくれたものの、いかんせんお酒に弱すぎて１日30ミリリットルくらいしか飲めないので、この量では歯が立たない。
料理酒として使うのも、味的（甘い上にぶどう感が強い）にちょっと(;´･ω･)
どうしようかと頭を悩ませていたときに立ち寄ったワインショップで、ホットワインが手軽に作れるスパイスセットを発見いたしました。
それがこちら。
「 スペシャルホットワイン アップル&ジンジャー 」
ワインボトルをモチーフにしたパッケージがかわいいですね( *´艸｀)
お値段は700円くらいでした。
こちらは赤ワイン向けですが、白ワイン向けのユズ＆オレンジっていうのもありましたよ。
ホットワインにすれば、ワインの甘味がむしろいかせそうじゃないですか！
私、甘口ワインは苦手ですが、サングリアとかホットワインは好きなんです♪
さあ、余ったワインを有効活用するぞー！(・ω´・+)
セット内容
箱の中身はこんな感じ。
お砂糖（紺菜糖）とハーブミックスが各1袋。
ハーブミックスの内容は、乾燥りんご、生姜、シナモン、レモングラスです。
生姜とシナモンの組み合わせとか、むっちゃ身体が温まりそう(*´ω｀*)
冷え性の女子（熟女含む）には嬉しいですね♡
作り方
それでは作ってみましょう。
鍋にワイン３～4カップと、セットの砂糖＋ハーブミックスを全部入れます。
私はとにかく赤ワインを消化したいので、もちろん4カップ(・ω´・+)
これを砂糖が溶けきるまで、沸騰させないように温めたら完成です。
むっちゃ簡単！
どんな味？
では、出来上がったものをさっそく飲んでみましょう。
甘くていい香りー(*´ω｀*)
ほっこり癒されますね♡
砂糖の量がけっこう多かったし、なにより元の赤ワイン自体が甘いのでちょっと心配していたのですが、飲んで見ると意外や意外、そこまで甘くないΣ(・ω・
もちろん、普通のワインよりは甘いんですけど、ハーブがよく効いていて深みのある落ちついた味に仕上がっております。
カルディとかで売られているホットワインみたい！
グラスにぷかぷか浮いている具ですが、リンゴかと思って齧ったら大嫌いな生姜だったし、レモングラスは食べれなくて邪魔だったし、茶こしで濾したほうがいいと思います(ﾉ´∀｀*)
持て余していた赤ワインが、自分好みに変わって大満足です♡
まあ、まだボトル半分くらい残ってるんですけどね！！（゜□゜
・余ったワインを有効活用！
・ハーブとスパイスが効いてて深みのある味に！
・具はグラスに入れないほうが良い！
以上、スペシャルホットワイン、アップル＆ジンジャーを作った感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
