オリーブご飯の素
こんにちは!食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
今回紹介しますのは、以前、香川県のアンテナショップで気になって購入したこちらの商品。
宝食品さんの「 オリーブご飯の素 」でございます。
オリーブ×炊き込みご飯とか、むっちゃ斬新!
洋風なのか、和風なのか、いったいどんな味がするのか想像もままなりませんが、とりあえず食べてみようと思います(`・ω・´)
オリーブご飯の素について
こちらの商品は、種抜きをしたスペイン産のオリーブと、シママース(沖縄の塩)、清酒のみのシンプルな材料で作られています。
原材料を見ても、本当にこれだけ!
オリーブの一人舞台、残りは補佐って感じですね。
普段、家で作る炊き込みご飯では、ここまでシンプルな味付けはなかなかしません。
白だしとか醤油とかいれますもん。
これぞ素材で勝負ってやつ。
箱の中身はこうなってます。
これまたシンプルな見た目(ノ´∀`*)
オリーブは刻まれず、丸のまま入ってます。
作り方
では、さっそく作ってみましょう。
2合分のお米を洗ったら炊飯器に入れ、そこにオリーブご飯の素を全部入れます。
で、通常の2合炊き分の水を入れ、そのまま炊飯。
炊きあがったあと10分蒸らしたら完成!
強すぎないオリーブの香り(*´ω`*)
これをよく混ぜてからご飯に盛りつけます。
どんな味?
では、さっそく食べてみましょう。
具が少ないし、色もほんのり黄色っぽいくらいなので見た目はすごく地味です(´∀`)
まずはそのまま一口!
うん、やさしい味(*´ω`*)
ご飯の甘味とオリーブの風味がいい感じにマッチしてます。
ほんのり洋風だけど和風寄りの味です。
で、「 オリーブオイルや黒胡椒を加えるともっと美味しく召し上がれます(要約) 」と箱に書いてあったので、両方とも加えてみます。
オリーブオイルはエキストラバージンオリーブオイルとか、美味しいやつにしてください。
炒め物専門みたいな美味しくないオリーブオイルを使うと、匂いが気になると思います。
私はコストコで買ったポーションタイプのを使いました。
では、改めていただきます(`・ω・´)人
おおお!!一気に洋風になったΣ(・ω・
オリーブオイルのコクと黒胡椒の刺激で、全く別の食べ物になっています。
おとなしい黒髪メガネの文系女子が、肉食系マダムへと成長した感じです。
炊き込みご飯がピラフ寄りになったかな。
母・みえ子に与えたところ、最初、そのままの状態で一口食べたときは「 変わった味がするけど美味しい(`・ω・´) 」という感想でしたが、オリーブオイルと黒胡椒を加えたところ、「 美味しい!!( ノ・ω・)ノ 」ってなって、ダイエット中にも関わらずお代わりしてやがりました。
これ、粉チーズとかふりかけても絶対美味しいと思います(*´ω`*)
・オリーブの入った炊き込みご飯
・やさしい味
・オリーブオイルと黒胡椒で味が劇的に変わる!
以上、オリーブご飯の素の感想でした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ