福岡名物 酢もつ
こんにちは！食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
さて、本日の食レポ。
先月の楽天お買い物マラソン時にこんな商品を注文してみました。
博多名物で「 酢もつ 」という食べ物です。
常温保存で、60g×2パック入り。
通常価格が送料込み1028円(税込）のところが、セール価格だったので半額の514円！！
送料込みでこの価格って、すごくないですか( ノ・ω・)ノ
ちなみに、今月のお買い物マラソンでもこの値段になっておりましたよ。
父が夕飯に酒のツマミ（魚か肉）が最低でも1品テーブルにないと満足しない人なので、帰りが遅くなって夕飯の準備する時間がないときにちょうどいいかな、と。
封を開けてすぐに食べられる食品って、忙しいときに助かります(*´ω｀*)
酢もつについて
「 酢もつ 」って、私は初めて聞いたのですが、福岡県ではメジャーな酒の肴だそうです。
豚、牛、鶏などの内臓を、湯通しし、ネギやゴマ、唐辛子や柚子胡椒なんかをのせポン酢で食べる料理。
福岡県と言えば同じホルモン系の「 もつ鍋 」が有名ですが、それ以上にこの「 酢もつ 」のほうが一般的に食べる機会が多いのだとか。
居酒屋さんのメニューにあるそうです。
ポン酢と薬味でさっぱりしてるため、モツ好きさんはもちろん、「 モツは苦手だけど酢モツなら食べられる 」って人も多いのだとか。
女性って、意外とホルモン好きな人多いですよね？
私自身も好きですし、私の周りにも「 焼き肉に行ったらホルモン！ 」という女子（熟女含む）はけっこう多いです(｀･ω･´)
ミート21の酢もつ
今回注文した酢もつは、ミート21ショップ 楽天市場店さんで購入しました。
実際に届いた商品がこちらです。
味つけ用の塩ぽん酢も２つ付いています。
材料はとってもシンプルです。
豚胃袋（国産）、塩、コショウ、唐辛子。
香料、保存料は無添加。
常温保存で賞味期限もそこそこ長いのに、これは珍しいΣ(・ω・
酢モツを食べる
では、初めての酢モツ、さっそく食べてみましょう。
袋から出したものがこちらです。
一塊になっているので、お箸でよくほぐし、そこに添付の塩ポン酢をかけて混ぜ合わせます。
あとはお皿に盛りつけ、好みでネギや生姜、玉ねぎなどを添えれば完成( ノ・ω・)ノ
むっちゃお手軽でございます。
私は食べ方の説明をよく読んでいなかったので、なにもトッピングせずに完全に素の状態のままお皿に(´・ω・`)
色どりが寂しい(´；ω；`)
「 酢もつ 」という名前から、酢の物みたいな酸っぱい味を想像していましたが、食べてみると、塩ポン酢なので酸味がそんなに尖っておらず、爽やかな味わいです。
一般的なホルモン料理に比べ、臭みとクセがなく食べやすいと思います。
モツというと、けっこう脂がのってるイメージですが、こちらは湯通ししてあるのでしつこさもありません。
食感は柔らかめ。
でも、これ、絶対ネギか玉ねぎのせたほうが美味しい。
あと唐辛子とかの薬味もあったほうが、味にメリハリがついてなお良し。
一番最初に食べるツマミに最適なヤツになると思います(｀･ω･´)
・福岡の居酒屋メニュー
・牛、豚、鶏、このみのモツで！
・ポン酢であっさり食べやすい！
以上、福岡名物「 酢もつ 」の食レポでした(・ω´・+)
最後まで読んでくれてありがと( ノ・ω・)ノ
