魚介類の食レポ一覧
こんにちは、食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+)
今までにこのブログで紹介した魚介類に関する記事を一覧にまとめました。
お取り寄せネタから、不器用な熟女による手料理などいろいろ。
情報は随時更新中です。
※最終更新日：2020年5月13日
魚（セット）
瀬戸内海産お魚セット（刺身用）
一言：瀬戸内で水揚げされた魚をお取り寄せしました。何が届くかはお楽しみ。指定は「 刺身用 」「 三人前 」「 下処理有 」です。
魚（単品）
いわし
一言：スーパーで購入したイワシを捌いて蒲焼に。
サゴシ
一言：スーパーで購入したサゴシの切り身を調理。
貝類
九十九里地はまぐり
一言：食べチョクでお取り寄せ。大ぶりでキレイなハマグリでした。
広島産生牡蠣
一言：食べチョクにて生食用の牡蠣をお取り寄せしました。
ホタテ貝（2020年ふるさと会）
一言：郵便局のふるさと会で購入した北海道産ホタテ。刺身と炒め物に。
ホタテ貝(2019年ふるさと会）
一言：郵便局のふるさと会で購入した北海道産ホタテ。刺身、煮物、和え物に。
ヒオウギ貝
一言：スーパーで購入したカラフルなヒオウギ貝を調理しました。
ムラサキインコ
一言：別名クロクチ。
カメノテ
一言：亀の手みたいな姿をしたフジツボやエボシガイのお仲間。
その他（鮮魚）
ミミイカ
一言：スーパーで購入したかわいらしいイカを調理
エイヒレ
一言：スーパーで購入した生のエイヒレを気合いで調理
赤いかの子
一言：別名タルイカ。内臓です。
魚料理
鯉のあらい
一言：地元郷土料理屋さんに注文した鯉の刺身。岐阜県ではよく食べられています。
フグ料理
一言：地元の料理店に毎年正月に注文します。1年に一度の贅沢。
海鮮おせち（2019年ver）
一言：東京に住んでる弟が贈ってくれました。
海鮮おせち（2018年ver）
一言：東京に住んでる弟が贈ってくれました。
魚加工品
カキ大将
一言：地元民にも人気な広島名物。
ふぐの子入りのクリームチーズ
一言：ふぐの子糠漬けが入ったクリームチーズ。石川県の珍味。
ます寿司ジャーキー
一言：富山県名物ます寿し味のジャーキー。再現率高いです。
ホヤのお茶漬け
一言：海のパイナップルと呼ばれるホヤを使ったお茶漬け。宮城県産。
カズチー
一言：数の子＋スモークチーズ。SNSで話題になったやつ。
おもうつぼ
一言：うつぼを使った珍味。高知産。
ビワコッターテ
一言：鮒ずしのラスク。食べるのに勇気がいるやつ。
ブリコの醤油漬け
一言：ハタハタの卵の醤油漬けです。
ポリポリわらすぼ
一言：有明海のエイリアン：ワラスボを干物にしたもの
以上、魚介類に関する食レポ一覧でした(・ω´・+)
情報は随時更新していきますね。
